Campania terra di canzoni appassionate e prodotti sacri quali la mozzarella di bufala, diventa palcoscenico di percorsi gastronomici da mille e una notte: spicca L'Olivo che l'anno scorso aveva perso una stella Michelin causata dall'abbandono dello chef Glowig, ma quest'anno riconquista territorio meritandone due, che l'anno prossimo ne conquisti tre?
A entrare nella schiera delle due stelle c'è anche Quattro Passi, tra le leccornie che gli hanno fatto meritare la menzione: fiori di zucchine e pepe nero e triglia in crosta di pane. Infine tra gli ultimi arrivati la Locanda Severino e La Sponda, ambedue nella provincia di Salerno e affezionati alla ricerca culinaria e stagionalità dei prodotti.
Ecco l'elenco completo dei premiati 2012:
L'olivo – Capri (Na): Due stelle Michelin, un cappello Espresso e due forchette Gambero Rosso
Il Mosaico – Ischia (Na): Due stelle, due cappelli e due forchette.
Taverna – Massa Lubrense (Na): Due stelle, due cappelli e due forchette.
Quattro Passi - Massa Lubrense (Na) N: Due stelle, due cappelli e due forchette.
Con Alfonso 1840 - Sant'Agata sui Due Golfi (Na): Due stelle, due cappelli e tre forchette
Torre del Saracino – Vico Equense (Na): Due stelle, tre cappelli e tre forchette
Rossellinis – Ravello (Sa): Due stelle e due forchette
La Locanda di Blu – Nusco (Av): Una stella, un cappello e due forchette.
Marennà – Sorbo Serpico (Av): Una stella, un cappello e due forchette.
Oasis Sapori Antichi – Vallesaccarda (Av): Una stella, due cappelli e tre forchette.
Taverna Estia – Brusciano (Na): Una stella, due cappelli e due forchette.
Il Melograno – Ischia (Na): Una stella, un cappello e due forchette.
La Cantinella – Napoli: Una stella, un cappello e due forchette.
Il Buco – Sorrento (Na): Una stella,un cappello e due forchette.
Antica Osteria Nonna Rosa– Vico Equense (Na): Una stella, un cappello e una forchetta.
L'Accanto - Vico Equense (Na): Una stella, due cappelli e due forchette
Maxi - Vico Equense (Na): Una stella, un cappello e due forchette.
Locanda Severino – Caggiano (Sa) N: Una stella e due forchette.
Pappacarbone – Cava de Tirreni (Sa): Una stella, un cappello e due forchette.
Il Faro di Capo Orso – Maiori (Sa): Una stella, un cappello e due forchette.
Casa del Nonno 13 – Mercato San Severino (Sa): Una stella, un cappello e due forchette.
La Sponda – Positano (Sa) N: Una stella, un cappello
San Pietro - Positano (Sa) : Una stella, un cappello e due forchette.
Ultima modifica 16/5/2012