Paszkowski, uno dei salotti di Firenze. Si trova nella piazza più antica, quella che al tempo dei romani fu il “forum”, l’incrocio tra le due vie principali “cardo” e “decumanus” (rispettivamente Via degli Speziali- Via Strozzi e Via Calimala-Via Roma).
Nacque nella metà del 19° secolo, come fabbrica di birra e punto di ristoro nello stesso angolo in cui si trova oggi (Via Brunelleschi), dove era situato il fronte antico del ghetto ebreo. La piazza fu, fino ad alcuni anni dopo l’unità d’Italia, la sede del mercato del pesce ed era attraversata dalle antiche mura del ‘200. Quando Firenze diventò capitale, si decise di rifare completamente la piazza centrale smantellando “secoli di squallore”. Fu ricostruita con la “pomposa architettura” con cui ancora oggi si presenta.
Dalla fine del 19° secolo Paszkowski diventò “caffè letterario”, dove Prezzolini, Soffici, Papini e ancora D’Annunzio, poi Montale, Saba e infine Pratolini furono fra i clienti abituali più illustri.
E' soprannominato “pazzoschi” dai fiorentini che ritenevano bizzarri i frequentatori. In piazza Vittoria, tra i suoi tavolini, nacquero i movimenti interventisti con acceso dibattito politico. Pochi giorni dopo il 2 Giugno ’46, rimossa la statua di Vittorio Emanuele II, la piazza prese il nome di “della Repubblica”.
La piazza e così anche il Paszkowski fu ancora protagonista delle campagne elettorali più calde: la costituente, il referendum, l’elezione del ’48. Come tutto il centro storico Paszkowski fu messo a dura prova dalla acque fangose dell’Arno nel '66.
CAFFE' PASZKOWSKI
Piazza Della Repubblica, 6r
Firenze
Ultima modifica 7/3/2011
Caffè Paszkowski →
Piazza Della Repubblica 6r, Firenze (FI)