La cucina napoletana è ricca di ingredienti davvero speciali: la mozzarella di bufala, il pesce, e tantissimi formati di pane tipico dalle freselle agli sfilatini. Tra i primi piatti gli spaghetti aglio, olio e peperoncino e quelli alla puttanesca così popolari da essere considerati piatti nazionali. Per gli appassionati del buon cibo, Napoli e la sua provincia sono una delle tappe fondamentali.
Al primo posto della nostra classifica del mangiar bene a piccoli prezzi troviamo le due forchette Michelin de LA PIGNATA ad Ariano Irpino, del ristorante di Benevento PASCALUCCI e, in provincia di Caserta, de LA CAVEJA
Premiato dal Gambero Rosso nella sezione Dependance d'autore (cioè quei ristoranti gestiti da importanti Chef) è invece LA SALUMERIA DEL NONNO.
La Michelin nel 2011 scopre anche due nuovi locali dove mangiar bene spendendo poco:
DA GELSOMINA nella stupenda Capri e la ANGIOLINA in provincia di Salerno.
Tra gli altri locali segnalati dove poter mangiare con meno di 50 euro troviamo:
AL CONVENTO elegante e raffinato, l' HOSTARIA DA BACCO, con una terrazza affacciata sul mare dove cenare d'estate, LA PIAZZETTA ai piedi del Vesuvio e IL NORMANNO, un ristorante di lunga tradizione famigliare.
Ultima modifica 4/11/2011