Amorosi Sensi E' Il Menu' Di Coppia Del Revel

Una bottega di tessuti ieri, uno spazio elegante pensato non solo come lounge bar & restaurant con un ampio dehors, oggi.

Aperto a pranzo, dal martedi’ al venerdi’, propone il quotidiano business lunch con menu’ alla carta o menu’ del giorno. La sera ci si cimenta con il menu’ alla carta, di raffinata cucina mediterranea stagionale, con lievissime influenze asiatiche, soprattutto nell’utilizzo delle spezie, che quanto mai ricercate, vengono dosate per insaporite primi e secondi, in prevalenza a base di pesce.

Per il giorno di San Valentino
MARTEDI' 14 FEBBRAIO,
ma disponibile anche tutte le altre sere, un menù di 'amorosi sensi' pensato per la coppia. 

Eccolo nei dettagli:

Antipasto: Plateau di crudo del mercato con vinaigrette allo zenzero
Il pesce crudo è considerato in molte culture come un afrodisiaco, probabilmente è dovuto al suo contenuto di zinco, la cui carenza può favorire , tra l'altro, il calo del desiderio sessuale; lo zenzero ha fama di stimolante ed euforizzante in tutto l'oriente.

Primo: Paccheri con caviale di melanzane, scampetti di Mazara del Vallo e  peperoncino
Il Peperoncino abbinato ai crostacei provoca vasodilatazione nella zona lombosacrale che comprende anche gli organi a noi più “intimi”.

Secondo: Gamberoni Argentini saltati al brandy e semi di sesamo
Piatto tradizionale della cucina cantonese, la cui caratteristica consiste nel cucinare i cibi velocemente a fuoco sostenuto in modo da conservare al massimo sapore e consistenza. Questa ricetta veniva inclusa nei menù dei banchetti nuziali in quanto, grazie ai gamberi e ai semi di sesamo, davano agli sposi " desiderio".

Dessert: Flan al cioccolato con cuore caldo e fragole fresche
La cioccolata era al centro dei rituali Aztechi, contiene feniletilanima, la sostanza che il cervello produce quando ci innamoriamo.
Caffè

Amorosi sensi per amorosi momenti.
Esperienza culinaria da vivere.

REVEL SCALO D'ISOLA
Via Tahon De Revel, 3 - Milano
Info: 02683185

Ultima modifica 30/1/2012