HELLO! QUESTO ARTICOLO E' SCADUTO.
Questo è un vecchio articolo. Per scoprire quello che succede nella tua città, clicca su "articoli" in alto!
Pochi passi e piazza Vescovio è là. Comodo come enplacement quindi, il 16 Rosso, ma soprattutto originale ed accattivante nel design del locale e nella proposta culinaria. Elementi questi, troppo spesso dimenticati dai ristoratori nostrani.
Per godersi al meglio la fine di questo inverno lo chef del 16 Rosso ha infarcito il menù con delle chicche davvero interessanti. Sfiziosi antipasti come il Croissant di gamberi su crema di ceci e rosmarino o i Tortelli di bresaola con mousse rucola e parmigiano, primi da provare come le Fettuccine al ragù di carni bianche profumate al limone o i Ravioli con radicchio e taleggio. Anche i secondi non sono da meno: Tasca di spigola ripiena di patate alla menta, Goulash di manzo con patate o gli Involtini di pescespada con sedano rapa e pomodori secchi. Chiusura in grande dolcezza con Stracci di millefoglie con crema e scaglie di cioccolato o la Bavarese di yogurt ai frutto di bosco
16 ROSSO
via Stimigliano, 16
a cena, tranne la domenica
info 0686211816
Ultima modifica 30/1/2012
16 Rosso →
Via Stimigliano 16, Roma (RM)
