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Elegante, classico, accogliente e professionale in ogni movenza, Il Gourmet è ben conosciuto oltre i confini orobici come noto esponente della cultura gastronomica di qualità.
Ricco di appuntamenti, proposte sempre nuove e prelibatezze stagionali, tra le varie scelte, offre un focus particolare sulle vivande di carne che seleziona e riassume nello speciale menu “Caccia in Cucina”.
Il dettaglio di seguito:
Aperitivo della casa
Carpaccio di cervo marinato al vino rosso
con insalatina di carciofi e olio alle noci
Cappellacci con farina di carruba
farciti al germano reale in salmì
Stracotto di cinghiale agli aromi
con castagne e polenta
Tortino al cioccolato con gelato all’amaretto
e spuma al caffè
Caffè
Cabernet Sauvignon Col di Sasso Banfi
Acqua S.Pellegrino
Acqua Panna
Costo di partecipazione : € 48.00 a persona, tutto compreso.
IL GOURMET
Via San Vigilio, 1
Città Alta (Bg)
Info: 0354373004
Ultima modifica 7/2/2012
Il Gourmet →
Via San Vigilio 1, Bergamo (BG)
