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Riflettori puntanti su due eccellenze al Merville di Jesolo Pineta.
Venerdì 24 febbraio protagonisti di una serata degustazione davvero speciale i tè e le tisane della Damman Freres, prestigiosa “maison du thè” francese famosa per la qualità delle sue miscele e la raffinatezza delle sue aromatizzazioni e il cacao Domori, riferimento di punta nel mondo del cioccolato gourmet.
Dalle 18 alle 20 la clientela è invitata alla conoscenza del rito del the, con una degustazione guidata gratuita con esperti della Dammann Freres, che si muoverà lungo un percorso che va dai the classici agli aromatici spaziando nei verdi, negli oolong, nei neri e nei rari the bianchi.
Dalle 20 ci sarà invece una cena con un menu studiato per esaltare alcuni prodotti di eccellenza della Domori nota per essere stata la prima azienda ad aver elaborato e a diffondere un codice di degustazione del cioccolato secondo i canoni dell'eccellenza (aromaticità, rotondità, pulizia e persistenza).
Menu
Antipasto
Melanzana stufata con scampi e cioccolato Sambirano al 75%
Primo
Straccetti di fave di cacao con calamaro, topinambur & cioccolato Apurimac al 75%
Secondo
Bocconcino di tonno con mandorle tostate & cioccolato Sur del Lago al 75%
Dessert
Dolce&Amoro con cioccolato Sur del Lago al 100%
Il prezzo a persona per la cena è di 25 euro. More info e prenotazione tavoli: 0421362720.
MERVILLE
Viale Oriente, 112 - Jesolo Pineta (VE).
Info: 0421362720
Ultima modifica 22/2/2012
Merville →
Via Oriente 112, Jesolo (VE)
