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Assegna al Salento due ori e altrettanti bronzi la 21esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza di Salsomaggiore Terme. Madrina d'eccezione: Rossella Brescia, confermato campione mondiale: Simone Ingrosso, pizzaiolo del ristorante Dei Mille e membro del Team Acrobatic Salento.
Mesi di preparazione e allenamento hanno prodotto l'esibizione vincente: dieci giovani pizzaioli, tutti salentini, si sono destreggiati tra penetti volanti e acrobazie, coordinati sulle note di “Tra palco e realtà” di Ligabue.
Ci hanno creduto e la realtà gli ha fatto alzare al cielo l'ambita coppa. Primi classificati nella categoria “Pizza Acrobatica a Squadre 2012” con un'originale esibizione in costume nero e mascherina bianca.
Simone Ingrosso si è piazzato al terzo posto mondiale nelle categorie “Pizza Acrobatica Individuale 2012” e “Pizza Napoletana STG 2012”.
Primo premio per la salentinissima Alessandra De Bellis nella categoria “Pizza Senza Glutine 2012”, anche lei membro del Team Acrobatic Salento.
RISTORANTE PIZZERIA DEI MILLE
Via Benedetto Croce 30, Corigliano D'otranto (LE)
Info: 0836 32 00 02 - www.ristorantedeimille.it
Pubblicato il: 9/5/2012, ultima modifica 15/5/2012
