Pranzo di Pasqua a La Villa Risto Pizza Club

Pubblicato il 26 marzo 2013

Pranzo di Pasqua a La Villa Risto Pizza Club

Domenica 31 Marzo ad Acireale

Dalle 12 in poi lo Staff de La villa vi aspetta per l'Aperitivo in piscina (meteo permettendo, altrimenti verrà servito nella Sala Lounge).
Alle 13 in punto è servito il Pranzo, curato in ogni piccolo particolare dallo chef Gianmaria Le Mura.

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"Cromatismi del Gusto"
Minisandwich pizza, crocchelle di patate, prosciutto in carrozza, canapè “La Villa”, tartine croccanti ritz saiwa, Insalatina tasting Sistina, involtini di pane con melanzane e ricotta dei Nebrodi.

"Toscanità Etrusca"
Tortina pasqualina, tuorlo d’uovo marinato e cremolato fonduta primosale pepato semistagionato con erbe fini e altre cose.

"Baia degli Angeli"
Lasasagnetta verde salmone e pollo con crema di porri nel manto di farinacea croccante

"Apogeo ed Ipogeo"
Darna di AlaBacc bianco stufato fagioli bianchi del purgatorio barbabietola pompelmo rosa e patate fiammifero.

"Primavera di Campagna"
Agnello alla press al lardo di colonnata tartufata crema di ceci e frittella di patata rostI ai piselli.

"Contorni"
Patate fiammifero
Patate rosti

Dessert
Uovo di neve affogato nella crema di mascarpone e zabaione con cioccolato al peperoncino


Info Costi: 25 euro a persona

La Villa Risto Pizza Club
Via Rigolato, 31, Acireale

  • PASQUA
  • PRANZO
IN QUESTO ARTICOLO
  • la villa risto pizza club

    Via Rigolato 31, Acireale (CT)

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