Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina

Pubblicato il 26 luglio 2014

Fiera del Parmigiano Reggiano a Casina

Dal 1 al 4 agosto

Per la Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina i festeggiamenti di questo prodotto tanto caro all'orgoglio locale sono ricchissimi e degni dei più instancabili golosoni. 

Numerosi i momenti di degustazione di questo formaggio d'eccellenza, proposto in tante varianti di stagionatura. E inoltre: curiose esibizioni di cucina e teatro, momenti didattici sulla preparazione e cottura del Parmigiano Reggiano, dimostrazioni sull'antica trebbiatura del frumento, e conferenze sulla storia del grano e del pane. 

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