Mostra mercato regionale della patata a Ribis

Pubblicato il 20 settembre 2014

27 e 28 settembre, 4 e 5, 11 e 12 ottobre

A Ribis torna la tradizionale sagra paesana e mostra mercato dedicata alle patate. Gli stand enogastronomici proporranno al pubblico diversi piatti a base di patate, come i tradizionali e imperdibili gnocchi conditi con ben cinque diverse salse, specialità della cucina friulana come muset con brovade o con patate lesse e il salame cotto nell’aceto, portate delicate quale l’arrosto agli aromi mediterranei, il tutto preparato con passione dalle sapienti mani delle donne di Ribis.

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