I migliori bar d'Italia 2019, dove la colazione è pura goduria

Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.

Il bar, punto di incontro, chiacchiere e gossip, relax; momento di degustazione de LA colazione fatta con brioche calda e cappuccino. Un'istituzione, insomma, uno dei veri piaceri della vita e come tale va premiato.
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Ma quali sono i migliori bar d'Italia secondo la Guida del Gabero Rosso? Quest’anno sono 44 i locali che hanno raggiunto il massimo punteggio, eccellenze composite e sfaccettate che riflettono appieno lo stato di un mondo quanto mai vivo. Insomma, il rituale della colazione al bar non conosce crisi e il protagonista assoluto è sempre lui, l'espresso, macchiato caldo, freddo, doppio, corretto, con latte a parte, al vetro.Ma eccoli.

MIGLIOR BAR DELL'ANNO: La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo (BG)

COLAZIONI DELL'ANNO: Caffè degli Specchi di Trieste, Checchi a Brescia, Sirani a Bagnolo Mella. 
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Tre Tazzine &Tre Chicchi 2019

Piemonte
Canterino - Biella
Converso - Bra [CN]
Relais Cuba Chocolat Restaurant-Cafè - Cuneo
Baratti & Milano - Torino
Caffè Mulassano – Torino
Bar Zucca - Torino

Liguria
Douce - Genova
Murena Suite - Genova

Lombardia
La Pasqualina - Almenno San Bartolomeo [BG]
Sirani - Bagnolo Mella [BS]
Bedussi - Brescia
Colzani - Cassago Brianza [LC]
Pasticceria Roberto - Erbusco [BS]
Pavè - Milano
Marelet - Treviglio [BG]
Morlacchi - Zanica [BG]

Veneto
Il Chiosco - Lonigo [VI]
Biasetto - Padova
Amo - Venezia
Bar Dandolo dell’Hotel Danieli - Venezia
Gabbiano del Belmond Hotel Cipriani - Venezia
Gran Caffè Quadri - Venezia
Garibaldi - Vicenza

Friuli Venezia Giulia
Caffetteria Torinese - Palmanova [UD]
Vatta - Trieste

Emilia Romagna
Gino Fabbri Pasticcere - Bologna
Staccoli Caffè - Cattolica [RN]
Bar Roma - Novellara [RE]
Dolce Salato - Pianoro [BO]
Lievita - Riccione [RN]
Nuova Pasticceria Lady - San Secondo Parmense [PR]

Toscana
Tuttobene - Campi Bisenzio [FI]
Atrium Bar & Lounge del Four Seasons Hotel Firenze – Firenze
Gilli - Firenze
Winter Garden Bar del St.Regis Florence - Firenze

Marche
Picchio - Loreto [AN]

Lazio
Spazio Pane e Caffè - Roma
Stravinskij Bar dell’Hotel De Russie - Roma

Abruzzo
Caprice - Pescara

Campania
Sal De Riso Costa d'Amalfi - Minori [SA]

Puglia
300mila Lounge - Lecce
 
Sicilia
Sciampagna - Marineo [PA]
Caffè Sicilia - Noto [SR]
Antico Caffè Spinnato - Palermo
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di mariagiovanna bonesso