5 dolci tipici della tavola napoletana

Se anche non sei golosa lo diventi subito, assaggiando questi dolci della cucina napoletana

Io amo onorare le tradizioni e quando si tratta dei piatti della buona cucina napoletana di certo non mi tiro indietro. E a maggior ragione quando parliamo dei dolci tipici della mia città che, non perchè sono di parte, ma sono uno più buono dell'altro.

Il babà

Con la crema, la nutellla o la panna, il vero babà napoletano rimane per eccellenza il mio dolce preferito della domenica, personalmente li preferisco con bagno dolce e in pasticceria mignon ma anche in versione maxi con panna.

La pastiera

A Napoli non bisogna aspettare la Pasqua per mangiare la pastiera, la si trova quasi tutto l'anno, e il detto vuole che per essere davvero buona "deve lacrimare" al taglio della prima fetta, io di cucina non me ne intendo ma quando è buona me ne accorgo.

Gli Struffoli

Un tripudio di miele e dolcezza, quando ho carenza di affetto mi lancio nella guantierina di struffoli e alla dieta ci penso il giorno dopo, li mangerei uno dietro l'altro come si fa con le ciliegie ma a un certo punto se non voglio rischiare l'attacco glicemico, devo fermarmi.

I via col vento 

Gli ho scoperti da poco ma in tempo per innamorarmene, i via col vento sono quanto di più inebriante e godereccio possa esistere, farei follie per l'uomo che mi si presentasse con un vassoio pieno di questi dolci, alla mia porta.

La Sfogliatella

Ovviamente non potevo non menzionare la sfogliatella, a Napoli se vuoi mangiare una buona sfogliatella ci sono tanti posti dove andare, ti consiglio di provarla sia riccia che frolla, per poi fare il confronto e decidere alla fine che entrambe meritano!

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