Pubblicato il 4 novembre 2014
La confraternita Risi e Tochi è composta da un gruppo di amici che intrecciano il piacere del buon cibo con la tradizione, lo scopo è quello di promuovere le diverse ricette locali, ricercando anche il profilo storico e il luogo in cui sono nate ed evolute.
La confraternita organizza anche attività e progetti di ricerca, anche con studenti, mirati, appunto, alla riscoperta del proprio territorio, come quelle previste per i prossimi mesi.
Dal mese di novembre al mese di marzo, sono previsti una serie di incontri, e di mangiate, presso diversi ristoranti nel territorio veneziano, di cui riportiamo qui sotto il programma.
7 novembre 2014: Ristorante Il Carro a Caorle
Contatto telefonico: 0421299478
14 novembre 2014: Osteria Ca' Corniani a Caorle
Contatto telefonico: 0421210004
29 novembre 2014: Agriturismo La Barena a Jesolo
Contatto telefonico: 3483681314
11 dicembre 2014: Ristorante Grill da Lele a Musile di Piave
Contatto telefonico: 042153345
15 gennaio 2015: Trattoria Tortoletto a Eraclea
Contatto telefonico: 0421231088
29 gennaio 2015: Trattoria alla Fossetta a Musile di Piave
Contatto telefonico: 0421330296
12 febbraio 2015: Trattoria La Tavernetta a Eraclea
Contatto telefonico: 0421316091
27 febbraio 2015: Osteria Alla Pasina a Dosson di Casier
Contatto telefonico: 0422382112
13 marzo 2015: Agriturismo De Faveri a Eraclea
Contatto telefonico: 0421237172
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scritto da:
Se c'è una cosa che so è che amo mangiare. Mi sento una sorta di Sherlock Holmes dei ristoranti e pub, nel cercare continuamente posti nuovi e spesso fuori dagli schemi. Quando non mangio, scrivo e viaggio.
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!
Eh sì, ogni drink racconta una vicenda, una storia che il proprio nome incarna, chiarisce o suggerisce…
