I 7 migliori bike bar d'Italia. Hipster nell'anima

Caffè, bicicletta e design. Direttamente dal nord Europa arrivano anche in Italia.

Chi per passione, chi per necessità, di questi tempi, la bici è tornata prepotentemente di moda. Non la Graziella di mia nonna eh... bici a scatto fisso super "fighetta" o la Dogma Pinarello detta anche "l'ottava meraviglia"; fatto sta che sono sempre più affollati i bar che propongono piccola cucina, colazioni e servizi per i ciclisti urbani. In Italia non stiamo a guardare e, campioni della bici quali siamo, cominciano a spuntare come funghi locali "bike-friendly" tutti da provare: pronti per la Coppa Cobram?

1. Upcycle - via Ampere 59, Milano

Upcycle è un urban bike cafè di ispirazione nordeuropea. Uno di quei posti in cui si sperimenta un modo diverso di vivere e condividere la convivialità, il tempo e persino il lavoro.
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2. Ladri di biciclette - Via Boncompagni 83/85, Roma

Si definisce un'osteria e bike boutique. Atmosfera, colore, elementi di design, per pranzare o cenare all’ombra di un telaio: un concept nuovo per un nuovo modo di vivere l’osteria.  
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3. Bianchi Cafè & Cycles - via Felice Cavallotti 8, Milano

Colazione, pranzo, happy hour o cena: il Bianchi Café & Cycles è aperto da mattina a sera e offre anche menù vegetariani oltre che specialità senza glutine o lattosio.
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4. Pai Bikery - Via Cagliari 18D, Torino

Al motto di "Fast Bikes and Slow Food" ecco il Pai Bikery; cucina aperta da colazione a merenda tutti i giorni tranne il lunedì. Piatti di ispirazione straniera e rielaborazione di vecchie ricette della nonna.
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5. La Bicicletta: Caffé & Salumeria Modena - Via Sant’Eufemia 26, Modena

Uno degli "hot point" del centro cittadino. In degustazione vini, cocktails, the e cioccolate in tazza. E’ possibile pranzare e cenare con insalate, taglieri di salumi e formaggi, primi e secondi piatti.
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6. Brember Valley - Via Casino Basso 2, Villa Almè (Bergamo)

Il bar propone la caffetteria per colazioni, gli aperitivi e la cucina per pranzi di lavoro, light lunch e paninoteca; la terrazza offre una vista sullo scorcio di Clanezzo e sulla vallata del Brembo.
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7. BikeCafeShop - Via G. Saragat 13A, Collecchio (Parma)

Punto vendita, officina, caffetteria, meeting, Wi-Fi. Bicicletta e Caffè; si riassume così la filosofia del nuovo locale bike friendly, che cerca di soddisfare le abitudini giornaliere di molti bikers.
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