Hamburger per tutti i gusti a Jesolo e dintorni

Chi l’ha detto che a Jesolo d’estate bisogna sempre andare a mangiare il fritto di pesce? Da quando la moda degli hamburger è esplosa, è diventata un vero e proprio culto capace di trascendere stagioni, temperature, usi e costumi locali. Se ti parte la salivazione da hamburger non ci puoi pensar su troppo a lungo: vai su 2night.it, cerchi il locale adatto, e voli a divorarti il tuo bel paninazzo.

Hamburger gourmet

hamburgerPartiamo da una golosa e invitante novità dell'estate 2017: La Bonteca di Piazza Carducci. Un bistrot di nuova generazione dove, tra una pizza-focaccia gourmet, un tagliere di delizie nostrane e un "Insolito Gelato", puoi gustare anche il raffinato "beef burger" con polpetta di carne stesa a mano, spinaci fresche, blue cheese, cipolla rossa marinata e salsa tartara.

Hamburger modaiolo

fbIl Bariolè è ormai un luogo molto frequentato a Jesolo, anche per la sua atmosfera intima e informale. Gli hamburger, preparati con succulenta carne di black angus, sono ottimi soprattutto se accompagnati dalla vasta selezione di birre e cocktail. 

Hamburger artigianale

hamburger a jesoloAperta da pochi anni ma già locale di culto dove arrivano buongustaio in pellegrinaggio da tutto il nordest: è La Guinguette Baladin, in pineta, verso Cortellazzo. Nella fresca cornice di una birreria esotica , mangi piccoli capolavori gourmet dove ogni ingrediente trasuda qualità, e le specialità del menù (dalle più fantasiose alle più classiche) fanno venire l’acquolina in bocca. Il posto perfetto dove far ricredere in un sol boccone quel tuo amico affetto da pregiudizi vecchi come il cucco.

Hambuger fai-da-te

fbPiccolo, coccolo, minimal quanto all'avanguardia è il Lounge QuBe: un locale "esperenziale", divertentissimo. Qui ti puoi sbizzarrire creandoti il burger come vuoi tu, sfruttando l’impressionante scelta di materie prime. Unico denominatore comune: l’assoluta qualità, fra carne d.o.p. e ingredienti biologici. Ricette senza condimenti o grassi aggiunti, vegetariane e anche vegan. Occhio prima di scegliere l'hamburger con polpa di struzzo: un sapore molto particolare, ma che può non piacere.

La "Svizzera" come una volta

jesoloUn tempo si chiamava Primafila, ed era specializzato nei cocktail pestati e nei club sandwich. Quest'anno l'amato locale di Piazza Internazionale si è tramutato in BOE - Public House, e punta deciso sulla cucina. Fiore all'occhiello della casa, manco a dirlo, gli hamburger: imperdibile la "svizzera con verdure alla piastra", se vuoi assaggiarne uno fatto e servito come una volta.

Hamburger e musica live

gasolineTra i pub più amati e frequentati di Jesolo, il B*Live ti attira nel magnifico dehors con piscina, ti seduce a base di cocktail, ti fa innamorare a suon di musica live, e poi ti prende alla gola a ritmo di hamburger sempre freschi. 

L'istituzione del centro

fbChi non conosce, infine, il leggendario Gasoline di Piazza Mazzini..! Questo posto ha sfamato nei decenni un incalcolabile quantitativo di aficionados della cucina a stelle e strisce. Devi andarci anche solo per onorarlo: è un’istituzione senza tempo, per certi versi il pub jesolano per eccellenza. Hai presente “andiam di là a farci un hamburger” ? Ecco, quel posto “là” è il Gasoline.

Hamburger a notte fonda

cornerQuando alla fine della mia serata jesolana mi prende allo stomaco la fame chimica, ma non ho più voglia di incalcarmi in qualche pub notturno del centro, la meta di riferimento è solo una: il Corner, subito dietro Piazza Torino. Qui il buon Enrico ti prepara espressi snack d'ogni sorta, abbondanti, gustosi e a prezzo amico. Novità delle ultime estati l'hamburger di bufala.

Il "panino perfetto" a tre passi da Jesolo

boomerangOk, ok, Quarto d'Altino sarà anche un po' fuori Jesolo (20 minuti facendo stradine): ma quando addenterai un panino del Boomerang capirai perché ti mando anche qua. Un pub giovane, festaiolo, creato dagli appassionati di hamburger... Per gli appassionati di hamburger. 

Foto di copertina da pagina facebook di QuBe
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di alvise salice