Dove ti mangio la pizza a Jesolo: le pizzerie in cui non si sbaglia mai

Il mare mi mette appetito. C'è poco da fare: dopo una giornata trascorsa in spiaggia a Jesolo, pranzando sul pontile con una fetta d'anguria e la granita d'ordinanza, arrivo alla sera che non ci vedo più dalla fame. E parto con la scientifica ricerca via WhatsApp di qualcuno che non abbia voglia di "star leggero": a Jesolo in genere si va a mangiare una frittura di pescenegli ultimi tempi è esplosa la moda degli hamburger, e naturalmente la città offre di tutto, in estate. Ma la regina delle cene fra amici per me resta lei: la pizza.

La pizza gourmet

mervilleLa pizza del Merville è una pizza gourmet, servita già tagliata in spicchi, con pasta a lunga lievitazione e farine selezionate. Il giovedì sera con 16 euro si ha la degustazione non stop (con ingredienti di stagione a cura dello chef pizzaiolo). Sono compresi nel prezzo una bevanda e la pizza dessert.

Una piacevole novità

myricaeIn Via Verdi c'è una pizzeria tutta luce, mare e freschezza aperto da appena tre mesi: si chiama Myricae ed è proprio il posto dove gustare una delicata specialità di pesce per pranzo o una bella pizza guarnita con prodotti della laguna alla sera.

Con il pomodoro "nasone"

nasoneAmata e gettonatissima è lo Stiefel di piazza Nember. Detta "la pizzeria dei trevigiani", in realtà vanta pure il suo bel pubblico teutonico (per via del nome) nonché veneziano, grazie alla sua famosa pizza "col pomodoro nasone", che per la precisione è un gustosissimo cuore di bue qualità rosa, coltivato negli orti lagunari fra Il Cavallino e Lio Piccolo.

Napoletana verace

paradiso beachPer chi cerca anche a Jesolo i generosi sapori e profumi della cucina partenopea, è arrivato in il 19 al Paradiso, presso il bellissimo stabilimento balneare Oro Beach: ampio giardino adiacente alla spiaggia, grande terrazza sopraelevata affacciata sul mare. Qui mangi l'originale pizza napoletana, fatta come nel famoso locale di Mirano, un must della Riviera del Brenta: dai calzoni ultrafarciti alle pizze fritte, passando per più leggere specialità guarnite a suon di pesce, salsiccia, e pomodorini vesuviani o verdure nostrane. Slurp!

Una pizzata in giardino

pizzaAperto tutto l'anno, la pizzeria e steak-house Perla Nera ti dà la possibilità di mangiare in giardino, senza timore di disturbare i vicini di sala né di soffrire troppo il caldo. Ideale anche per famiglie con bambini.

Tipicità e tradizione

pizzaCi sono posti che da svariati decenni fanno la storia della pizzeria jesolana. Il Mille Luci di piazza Nember, semplicemente inconfondibile nella forma e nella sostanza.

Una novità dietro l'altra

capri jesoloLa pizzeria Capri in zona Largo Tempini (ma la trovi più facilmente percorrendo la seconda strada da Piazza Drago), fa venire l'acquolina in bocca già dai menù scritti a penna. Un locale mitico, capace di presentare continuamente nuove specialità, come la recente pizza con crema di zucchine del loro orto sinergico, burrata pugliese, salmone affumicato, carciofi alla crudaiola e cannella.

Quella che fa il pienone

milanoIl Milano nell'omonima piazza fa il pienone anche a settembre e ti consiglio di andarci per capirne il motivo.

Chicche pizzaiole e ingredienti speciali

pizza ingredienti specialiPremesso che ogni pizzeria in quest'articolo vanta le sue particolarità (altrimenti io non ci metterei piede, amando la fantasia e la varietà), c'è qualche locale che in virtù di esse colpisce irrimediabilmente tutte, e dicasi tutte, le persone che ci porto. Così accade per esempio Al Veliero di Via Altinate, con la sua collezione di pizze "mari e monti".

La siciliana

maga magòSimpatica new-entry dagli onestissimi prezzi è la Maga Magò dietro piazza Torino, dove ti fanno la pizza a lunga lievitazione con materie prime fresche dalla Sicilia, e ogni venerdì c'è il giropizza.

Delizie calabresi

rica rocaRestando su sapori mediterranei, al Rica Roca, non lontano da piazza Milano, da anni il buon Ernesto riversa le delizie calabresi della sua cucina anche su genuine proposte al kamut.

Squisitezze e atmosfere del centro

pizzaQuando ho parecchi amici al seguito me ne vado da Pino, a pasteggiare con una teglia di pizzalonga sullo stupendo terrazzone a cielo aperto.

Per una pizza romantica

bucintoroIn caso di serata romantica, meglio invece il Bucintoro: atmosfera da vendere e un prodotto eccellente, vuoi alla napoletana (per me) vuoi sottile (per la mia signora).

Vera pizza per celiaci

celiaci jesoloSul centralissimo lungomare che congiunge Piazza Mazzini a Piazza Brescia, è inconfondibile il ristorante Frontemare dell’hotel Nettuno, con la sua grande terrazza sopraelevata che domina la spiaggia. Cucina con pizzeria, specializzata in creazioni di terra e di mare nonché nei cibi senza glutine certificati AIC (inclusa pizza per celiaci). Consiglio però di prenotare con debito anticipo.

Per una serata chic

lagunaLocale altrettanto "coccolo" ma dalla situazione meno impegnativa è poi il Laguna, l'ideale per un primo appuntamento a base di una pizza davvero super.

Alla pala a San Donà (dove vale la pena un viaggio)

da mircoDa Mirco, a San Donà , da Jesolo in 20 minuti si è qui, e il viaggio vale la pena. Sto parlando di uno dei locali storici dell'entroterra, ugualmente celebre per la carne e per il pesce (anche la grigliata si fa al metro!). La pizza però è una delle specialità della casa, stesa a mano, cotta alla pala, e servita al metro. accanto alla pizza, nella foto, anche una versione "panino gourmet", la ciabatta al metro. Vi sfido a finirla anche in gruppo.

Foto di copertina da pagina Facebook Pizzeria Stiefel
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