12 brunch a Treviso e provincia per quando ti svegli tardi la domenica mattina

Quante volte ti capita di svegliarti tardi la domenica mattina venendo assalito dalla voglia di brunch? Da un lato, sei conscio che se fai colazione a quell’ora, poi non avrai recuperato appetito in tempo per goderti al meglio il pranzo della domenica; ma dall’altro lato, è pure vero che le lancette di quel dannato orologio scorrono troppo a rilento verso l’agognata ora del pasto. Quando si presenta questo dilemma shakesperiano, a venire in nostro soccorso sono appunto gli inglesi con il loro brunch: fusione di breakfast e lunch che miete consensi domenicali dal Tamigi fino al Sile, da Treviso a Conegliano…

Il brunch da Giancarlo

grillo's brunchPartiamo con un grande classico (seppur rivisitato), ovvero l’inconfondibile brunch continentale del mitico Giancarlo, l’amatissimo e “chiacchierato” anfitrione del Grillo’s di Roncade: ogni domenica dalle 11 alle 16 in questo fantastico locale (tra i migliori locali della provincia di Treviso) c’è in programma un brunch con un menù decisamente raro dalle nostre parti: dalle uova alla Benedict ad un club sandwich preparato a regola d’arte, dall’inconfondibile Caesar Salad alla deliziosa Sea Salad coi gamberoni. E in quelle domeniche in cui il sole si alza tiepido sulla marca trevigiana, ti consiglio di prenotare un tavolino nella terrazza estiva del ristorante: oltre a mangiare divinamente, si respira un’atmosfera che mette voglia di rimanerci a banchettare tutto il giorno.

H-Farm = H-Brunch !

h-farmRestiamo nel rigoglioso territorio roncadese per parlare di una lussureggiante novità: il brunch dell’osteria Le Cementine, il primo ristorante di H-Farm aperto al pubblico! Cibo d’alta qualità, ricette stagionali dolci e salate e tanti prodotti freschi a chilometri zero: qui l’amore per il territorio e la creatività enogastronomica affondano a piene mani nell’H-Orto, che puoi ammirare baciato dal sole, vicino alla terrazza estiva del locale, circondata dalla natura e affacciata sul fiume.

Il brunch nell’antica Roma (anche al sabato!)

nyu gellius brunchMi raccomando: prima di lasciare questa Terra vai almeno una volta al Gellius. Ricavato fra gli antichi resti romani della Oderzo che fu (quando si chiamava Opitergium ed era importante municipium imperiale), ecco questo spettacolare, indimenticabile ristorante, che a sua volta incorpora il più giovanile e accessibile Nyù: ogni sabato e domenica dalle 11:30 ci trovi un menù sempre diverso, raffinato e creativo, nella magia di un bistrot sospeso tra architetture millenarie e cucina futuristica. Dietro ai sapori e ai profumi di un brunch tra i migliori in tutta la provincia di Treviso c’è naturalmente la firma del grande Alessandro Breda, il famoso chef stellato creatore di Gellius e Nyù.

Il brunch nella factory della musica

briocheTra i più quotati brunch della provincia di Treviso, in questo momento c’è sicuramente quello del Mattorosso: il cuore pulsante della musica live (e del galletto) a Montebelluna, ogni domenica dalle 11 alle 15.30 ti aspetta con la sua golosa e ricca commistione di specialità dolci e salate: dagli affettati del territorio ai formaggi dop, dalle fresche verdure dell’orto alle insalate più creative e fantasiose, passando per i piatti di stagione dello chef e per un buffet di dolci artigianali da leccarsi i baffi. 15 euro gli adulti (acqua inclusa, servizio bar escluso) e 8 euro i bimbi fino alla quinta elementare.

Il brunch in villa

villa tiepolo passi brunchQuando decidi di fare proprio le cose in grande, Villa Tiepolo Passi a Carbonera fa decisamente al caso tuo. Ribattezzato “Lat e Vin”, il brunch - sospeso in inverno - è reintrepretato in chiave fortemente territoriale e culturale: tanti prodotti di stagione, tanto Chilometro Zero e una visita di oltre un’ora alla magione seicentesca. Il prezzo è fisso: 27 € a a persona (15 € i bambini fino agli 8 anni), escluse tutte le bevande ed eventuali piatti extra speciali. Disponibile poi anche un conveniente pacchetto comprensivo di brunch domenicale e visita guidata al giardino e ai segreti di questasplendida villa trevigiana.

Il brunch al bistrot

eden cafe treviso brunchAnche l'Eden Cafè di Viale Montegrappa, ovvero il wine&cocktail bar con cucina più amato a Treviso da hipster, artisti e musicisti, propone il suo brunch molto speciale. Succede una sola domenica al mese, il che lo fa automaticamente diventare un appuntamento pressoché imperdibile: pancake, sciroppo d'acero e delizie salate a gogo in un’atmosfera dal gusto tremendamente radical chic. Consigliata la prenotazione: il locale è delle migliori chicche trevigiane, tra le più caratteristiche, piccolo quanto gettonato.

Il brunch rock'n'roll

home brunch trevisoAmericano pure il brunch proposto dall'Home, il festaiolo rock bar della Fonderia, tra i migliori locali di Treviso e provincia da tanti anni. Ogni domenica dalle 12 alle 15 potete avventarvi su di un fantastico buffet a base di pancake, uova strapazzate, muffin, toast e molto altro - a 15 euro -, affiancato da un secondo menù speciale con pietanze più elaborate quali burger, pastrami, cesar salad e sandwich in tutte le salse su ordinazione.

Il brunch a tema

caffellarteTra i migliori brunch di Treviso e provincia c'è anche il delicato, creativo Spazio Caffelarte di Paese. Ogni domenica dalle 11 alle 14 una marea di squisitezze dolci e salate per per tutti i gusti: ben quattro, infatti, i menù brunch proposti a seconda della fame e delle preferenze culinarie.

Il brunch con la spa

brunch spa terrazzeVuoi unire colazione, pranzo e raffinata mondanità per soli 20 €? E allora la domenica dalle 11.30 in poi punta dritto verso l'enoteca ristorante Terrazze, che ti aspetta col suo brunch ricco di specialità fatte in casa: french toast, focacce, croissant, marmellate e confetture, pancake, uova al bacon, affettati, formaggi dop, insalate, cinque tipi diversi di pane (ricetta tipica dello Chef), frutta fresca, caffè americano, tisane, succhi biologici, una bottiglia di bollicine ogni quattro persone. Se poi sei uno di quegli insaziabili che amano unire la buona tavola al relax in spa, lì accanto trovi a tua disposizione l'omonimo centro benessere.

Il brunch in centro storico

colazione o pranzo? risolvi il dilemma domenicale con un brunch a trevisoNel cuore pulsante di Treviso, ogni domenica in tarda mattinata l’appuntamento fisso per ogni bruncher che si rispetti è all’Abitué: il locale più cosmopolita della zona pescheria (presso l’ex monastero San Parisio), quello dove puoi sempre incontrare il trevigiano doc, la famiglia con bambini, il radical chic e anche parecchia gente da fuori città. In tempi recenti ha cambiato gestione, ma l’offerta rimane sempre al top con un menù alla carta adatto ad un brunch fai-da-te tagliato a misura di palato.

Il brunch dal lunedì a venerdì

fogherCerchi un’alternativa al brunch “piazzarotto” della domenica? Come ti capisco: parlo parlo di mondanità e locali “in”, ma anche per me leggere il giornale in santa pace senza il rischio d’incrociare facce conosciute è talvolta un piacere che non ha davvero prezzo. Bene: vicino a Piazza delle Istituzioni presso l’incrocio “Stiore” del Panorama, ecco il brunch dell’hotel Fogher! Aperto a tutti durante la settimana lavorativa, esso rappresenta una soluzione all’insegna di tranquillità e sobrietà: con soli 12 € hai tutto ciò che ti serve… Tutto ciò di cui hai realmente bisogno quando ti svegli con un appetito agrodolce.

Il brunch su misura

giojaAl Gioja Lounge Bar del BHR Treviso Hotel dalle 11.00 in poi puoi mangiare un bel brunch sia sabato, sia domenica... E ce n'è per tutti i gusti! Da piatti dolci con tanto di marmellata da spalmare, alle torte salate, la via di mezzo tra colazione e pranzo è davvero ricca. Questo è il posto giusto se sei vegetariano, vegano, celiaco o intollerante. E su ordinazione il piatto viene fatto su misura per te. Il tutto a 19 euro a persona.

Che sia di domenica o in un altro giorno, che sia in una terrazza estiva o all’interno di un bel locale, il brunch non è soltanto una filosofia mangereccia: è un’esperienza. Certo, se sei proprio un inguaribile tradizionalista, puoi sempre rivolgerti alle care, vecchie e insostituibili pasticcerie di Treviso.

Immagine di copertina: zenazone.it
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