L'ultima notte del 2015 all'insegna del gusto, a Goito

Quest'anno niente cena a casa di amici e niente piazza! L'ultima notte dell'anno trattiamoci bene e mangiamo come si deve, all'Osteria Nuovo Stallo di Goito. Mi raccomando, la prenotazione è obbligatoria!!

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ANTIPASTI
Insalatina di mare con capasanta gratinata
Straccetti di Angus con riduzione di aceto balsamico e mele, su misticanza di insalatina fresca e scaglie di pecorino.

PRIMI
Ravioli margherita di mare con pomodorino datterino
Bigoli al torchio su cialda croccante, con zucca e gorgonzola e riduzione all'ibisco

SECONDI
Filetto di branzino in guazzetto di pomodorino datterino e gambero pancettato
Tagliata di filetto di manzetta prussiana, su letto di porcini e pancetta croccante

CONTORNI

DOLCI DELLA CASA A TEMA

VINI:
Bianco Chardonnay della cantina Bertagna
Rosso Merlot della cantina Bertagna
Lambrusco mantovano D.O.C.
Bollicine per il brindisi, Montevolpe Brut (metodo classico) della cantina Bertagna

Costo a persona € 45,00 inclusi acqua, vini, caffè con correzioni. E alle 24.00 cotechino con lenticchie per tutti!

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