Pubblicato il 10 novembre 2015
I puristi storceranno il naso: "Pizza con pistacchio e mortadella? Mah..." E invece questa pizza, se preparata con la dovuta attenzione all'equilibrio dei sapori, può davvero stupire! Queste sono le quattro pizzerie di Napoli che la preparano da urlo, che aspetti a provarle?
Impasto leggerissimo, pesto di pistacchi, mortadella e mozzarella. La pizza Pistacchio&Mortadella di Gaetano Genovesi è una vera delizia!
Da Concettina ai tre santi, come antipasto, potrai gustare una montarina davvero squisita: una pizzetta fritta con mortadella, ricotta di fuscella e pistacchi di Bronte.
Da Starita proverai una deliziosa pizza con provola, mortadella e crema pistacchio, ma se sei davvero goloso potrai assaggiare anche quella con crema di pistacchio, salsiccia e provola.
Da A Tutta Pizza ti aspetta la pizza Fustacchio, con mortadella, provola, Philadelphia e pistacchi, una vera specialità!
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"Il tesserino da giornalista pubblicista, i film nei cinema semivuoti, i cibi molto conditi, gli anni ’80, la birra belga, i pittori dell’ottocento, le serie tv, i viaggi e la voglia di scrivere per vivere e vivere per scrivere."
Via Alessandro Manzoni 26, Napoli (NA)
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!
Eh sì, ogni drink racconta una vicenda, una storia che il proprio nome incarna, chiarisce o suggerisce…
