Steak'n'food: 5 locali a Treviso e provincia per gli amanti di galletto alla brace, hamburger gourmet e american ribs

Quello dei fast-food è sempre stato un mondo a sé stante, cui spesso noi veneti guardiamo con diffidenza. E grazie tante, mi dirai, con tutti i ristoranti che ci sono a Treviso. Anche questo è vero; ma ocio però... Oggi esistono fast-food d'alta qualità e birrerie con cucina dove riesci a salvare capra e cavoli: ci vai a mangiare galletto alla brace, hamburger gourmet, costine barbecue, sandwich e snack da urlo, senza però dover spezzare banconote importanti. Anzi.

Costine all’americana e hamburger a Conegliano

reebs coneglianoIo amo chiamarlo “premium fast-food”, loro si definiscono "fast-food slow-food": il Reebs di Conegliano, forte di una lunga tradizione familiare nella macelleria, unisce una sorprendente qualità della carne alla griglia con la convenienza e la comodità di un ottimo fast-food (ideale anche per il take away). Fiore all'occhiello della cucina sono le american ribs, le costine all’americana che vengono preparate a regola d'arte con svariate ricette segrete; ma non sono da meno pure gli hamburger lavorati in casa.

Galletto alla brace e hamburger gourmet a Sacile

befed trevisoSulla provinciale che congiunge Sacile e Pordenone, campeggia la mastodontica insegna “Funky Go Sacile specialità galletto alla brace”. Lì trovi una birreria frizzante, giovanile, ricca di stile, promozioni, musica live e soprattutto buona cucina: dal galletto alla brace leggermente piccante, 100% italiano, senza glutine, marinato 72 ore e preparato con una ricetta esclusiva Funky Go, fino agli hamburger gourmet, fatti al momento con carne selezionata e pane artigianale a chilometri 0. Cenare in questo posto è un’esperienza, ma volendo non manca il servizio d’asporto.

Carne alla griglia e specialità tex-mex a Treviso

america graffiti trevisoGià ti senti camminare a un metro da terra appena entri in un questo bellissimo diner hollywoodiano... Considera poi che l’America Graffiti, in Viale Felissent a Treviso, è un posto tanto spettacolare nella forma quanto saporito nella cucina: 200 e passa piatti, dai fagioli tex-mex alla maniera di Bud e Terence fino alla mitica T-Bone Steak da 600 grammi, passando per i filetti di New York, il pastrami, hamburger di tutti i tipi e anche molte specialità vegane (burger compresi).

Galletto e club sandwich in centro a Treviso

befed trevisoChi non conosce il marchio BEFeD col suo genuino galletto Vallespluga, cotto su brace viva, tenero e piccante? A Treviso lo trovi nel locale di Piazzale Burchiellati, soprannominato “la bomboniera BEFeD” perché è il più piccolo e coccolo tra tutti. Non sono da meno i club sandwich, specie il club vegetariano e quello con salsa di pollo fatta in casa, oltre alla birra artigianale BEFeD: troppo simpatiche le bottiglie della casa, che acquisti la prima volta e poi passi a ricaricare ogni volta che vuoi un refill! Locale perfetto tanto per una squisita cena low-cost che di economico ha solo due cose: il conto e i tempi d'attesa.

Il fast-food all’Italiana in quel di Zero Branco

lo sfizio zero brancoFocacce fatte in casa farcite ai mille gusti, piadine artigianali, pizza al metro, kebab made in Italy, hamburger e panini alla piastra: è il bendiddìo che ti sforna ogni giorno a ciclo continuo Lo Sfizio, l’italian fast-food di Zero Branco capace di pestare forte sia sulla qualità che sulla convenienza. Controllane il profilo facebook per le continue promozioni, e poi lasciati andare all’imbarazzo della scelta: qui il problema è che vorresti sempre assaggiare tutto.

Immagine di copertina ddi Reebs.
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di alvise salice