Classico, dove cominciare bene la serata

Nel locale di Brescia

Quando decido di trascorrere la serata a Brescia, una delle mete che sono entrate di diritto nella mia lista dei preferiti è il Classico.

Sia per il luogo estremamente piacevole e l'atmosfera rilassata, sia perchè a 
qualsiasi cosa la proposta culinaria è notevole (a partire dal Ribeye cotto su bbq alla Ceviche di spigola e capesante). Certo, per quanto mi riguarda un buon locale non può prescindere dai cocktail ma anche in questo sono fortunata: sedersi nella corte in primavera o nel Minibar d'inverno e godersi uno dei cocktail creati da Cristian Manassi, uno dei migliori baristi europei in circolazione, è un privilegio a cui difficilmente riesco a resistere.
classico
Qualità della bottiglieria e mano esperta mentre si miscelano gli ingredienti: due caratteristiche che non possono sfuggire fin dal primo sorso. Il risultato è sorprendente a qualsiasi ora, dall’aperitivo all’after dinner. Il mio preferito è l'OysterMartini che solo chi già lo ha provato sa quanto può esser buono, ma anche il Moscow Mule definito come il migliore della città e il French 75, lo Sazerac ed il Breakfast Martini. 
 
E se mi si presenta il solito problema ovvero l'aperitivo che mi apre una incredibile voragine allo stomaco, ordino un lobster roll o uno Yakitari di pollo e le mie papille gustative vanno totalmente in estasi!

Foto di copertina da pagina facebook di Classico
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Classico

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