Le 3 pasticcerie storiche di Barletta

Mangiare dolci è tra i miei hobby preferiti. Di paste e pasticcini me ne intendo, o meglio, nel mangiare paste e pasticcini posso definirmi la numero uno, anche se dopo mi assalgono i rimorsi per i miei poveri fianchi e denti, ma in realtà durano un attimo, la felicità dei dolci resta! 
Di pasticcerie a Barletta ce ne sono tantissime, molte fanno dolci spettacolari come il Bistrò Daloiso di cui ti ho parlato qui o la Bottega del Babà (in via Nazareth), di cui ti parlerò in un prossimo articolo. Oggi però mi soffermo a pensare quali sono le pasticcerie storiche nella città della Disfida. A me son venute in mente 3, se vuoi puoi suggerirne anche tu delle altre.  

52 anni e tre generazioni di pasticceri

pasticceria bar venezuela barletta pasticcerie storiche foto da facebook https://www.facebook.com/137816936264120/photos/pb.137816936264120.-2207520000.1455617154./985944218118050/?type=3&theater Foto di Pasticceria bar Venezuela
Si tratta della pasticceria bar Venezuela (in via Roma, 47). Qui ogni dolce è un sorriso: dai cornetti appena sfornati ai panettoni artigianali, dalla paste mignon alle torte, classiche ma anche originali. Ottimo anche il caffè o il cappuccino.

1968 Mosè apre le porte della sua pasticceria

pasticcerie storiche barletta mosè foto da facebook https://www.facebook.com/135658826469322/photos/pb.135658826469322.-2207520000.1455624742./780631385305393/?type=3&theater Foto di Pasticceria Mosè
Al bar pasticceria Mosè (in via Alvisi, 68), siamo dentro la storia delle pasticcerie di Barletta, famosi i panettoni artigianali all'amarena oppure i krapfen e le cassatine. Da Mosè si punta sulla tradizione perchè i dolci sono preparati secondo la "ricetta della nonna".

42 anni di peccati di gola da Gourmandise

pasticceria storica barletta foto da flickr https://www.flickr.com/photos/art976/3286174680/in/photolist-61ovf9-e7rsj4-hmhtcq-5dexuh-8d1ts5-ebuabu-pgwdqa-ebnx6q-8xhdvf-9aogwt-9arsy1-9aozt4-3gdy9g-9aoh6g-9aorep-9arzxc-9aruuu-9as8df-9aojmf-9art6o-9aonuv-9as2rf-9as189-ebklhe-9aotyp-9aoxxm-9aoktz-hmils6-7cvty7-6vxy3y-ebklzg-8qsxbh-ebklqx-346zhy-9arqjw-9as4qj-9arwww-9as6l9-9aosr2-9aovkv-9arvld-9ary5c-9aouf8-9aouc8-9aryso-9as8gl-aoenzx-7ke5yh-y9bzm-4ptqpm Foto da Flickr
La Pasticceria Gourmandise (in Via Imbriani,11) è rinomata nella zona per le paste fresche e la cortesia del personale. Presente dal 1974, vanta oggi un nome che è sinonimo di garanzia.

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Foto di copertina di Alexander Schimmeck  

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