Gli Street Food Festival dell'estate 2018 da segnare in agenda

Di mese, in mese, regione, per regione, ecco il meglio dello street food tutto da degustare.

I ristoranti stellati, gli chef celebrity, le liste d'attesa (se te lo puoi permettere), ma alla fine quanto buono è un panino con la mortadella e lo stracchino?! E mi sa che in molti la pensano come me se lo street food, il cibo da strada, sta vivendo il suo rinascimento. Lo street food si caratterizza per la sua essenza artigianale, principale differenza e valore aggiunto rispetto alla ristorazione "touch and go" o fast food di tipo moderno.

Pietanze che fanno parte del patrimonio culturale di città e regioni e che spesso hanno origini antiche. In quanto ad esempi di cibi tipici pensati per un consumo veloce, l’Italia offre l’imbarazzo della scelta, tanto nel passato quanto nel presente. Ecco gli appuntamenti con i più famosi Street Food Festival, tutti da non perdere.

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Parterre (Farnesina Social Garden)
Dal 14 giugno per tutta l'estate

Birroforum (Festa della birra artigianale) a la Farnesina
Dal 28 giugno al Primo luglio

Festival dello Street Food (Viareggio)
5 luglio - 8 luglio

Cicciano Street Food Festival (NA)
Dal 06/07/2018 Al 08/07/2018

Birra in Villa a Villa Arconati (Bollate)
il 6 luglio

Streetfood Village a Belluno (Piazza Martiri)
Dal 6 all'8 luglio 

Street Food – Parco del Rivellino (Osoppo, UD)
Dal 6 al 9 luglio

Festival dello Street Food (Olbia)
12 luglio 2018 - 15 luglio 

Sauris in Festa – Festa del Prosciutto 
14-15 e 21-22 luglio

Stragusto 2018 a Trapani (Piazza Mercato del Pesce)
25-26-27-28-29 luglio

Festival dello Street Food 2° Edizione (Anzio)
27 luglio 2018 - 29 luglio

Street Food Festival a Vigo di Fassa (Piazza Europa)
Dal 27 al 29 luglio 

Festival dello Street Food e dell'Artigianato (Formia)
16 agosto 2018 - 19 agosto 
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