Cena nella corte interna e vinili di sottofondo al Joey Bistrot Cafè

È da anni che dico di voler fare una vacanza in Salento ma, per un motivo o per un altro, finisco sempre per rimandare, ma questa volta ce l'ho fatta e ne ho le prove. Prima fra tutte l'abbronzatura, poi tantissime foto con i colori azzurri del mare e quelli caldi dei palazzi barocchi, e infine, come da mia abitudine, gli indirizzi di tutti locali dove sono andata a mangiare. Non me ne sono stata sdraiata al sole da mattina a sera, e visto che c'ero, sono andata a Maglie a trovare Matteo, un amico conosciuto qualche anno fa all'università. joey bistrot cafè maglie lecce
Dopo una passeggiata all'ombra del boschetto sempreverde del parco comunale di Villa Achille Tamborino, dove ci sono piccole grotte, il giardino all'inglese e il belvedere, siamo andati a cena in un locale poco distante, il Joey Bistrot Cafè. Questo bistrot semplice e chic, con la corte interna per le serate estive, è stato una piacevole scoperta. Dopo aver bevuto cocktail sulle note dei vinili selezionati dal dj durante l'aperitivo, scegliere cosa mangiare è stata un'impresa (ma in positivo!). Infatti, nonostante dei classici come la caprese o gli spaghetti cacio e pepe, il menu offriva interessanti varianti alle solite pizze e portate. joey bistrot cafè maglie lecce joey bistrot cafè maglie lecce
Allora come scegliere fra le diverse “Tavolozze” (una sorta di focaccia), l'hamburger di Scottona alla salentina, i paccheri con pomodoro, melanzane e mozzarella di bufala, e i primi e secondi a base di pesce e verdure? E per fortuna che non era giornata di sushi (sì, al giovedì c'è anche quello)! Anche la selezione di dolci era invitante ma, dopo aver mangiato tanto, gli spiedini di frutta fresca sono stati la conclusione perfetta. Una cosa è certa, prima o poi ci dovrò tornare. joey bistrot cafè maglie lecce

Foto di copertina: Joey Bistrot Cafè

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Joey Bistrot Cafè

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