Pubblicato il 19 ottobre 2016
Giovedi 20 ottobre Stazione 38 ha pensato ad una serata all'insegna del buon cibo e del buon vino: dalle 19:30 in poi ci sarà un evento dedicato alla tartare di manzo e alle sue declinazioni!
Per l'occasione il menù degustazione, al costo di 25 euro a persona, sarà il seguente:
- Tartare classica e Tartare con gazpacho alla catalana
vino - Biologico rosso, Ravazzi collezione privata, Toscana
-Tataki di manzo con salsa Teryaki e funghi
vino - Negroamaro, A Mano, Puglia
- Cubi di carne scottata, crema di peperoni, colatura di scamorza affumicata e cipolla rossa glassata
vino - Pacha, Tenuta Tre Cancelli, Lazio
La prenotazione è obbligatoria
tel. 06/ 94533899
Giulio 3472930591
Gabriele 3205635864
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Piazza Della Radio 38, Roma (RM)
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