I migliori bar al mondo premiati al The World's 50 best bars 2017 (e c'è molta Italia)

Da New York a Londra, via Atene, la sfida è ardua. Ecco dove trovare i migliori barman professionisti e i loro cocktail.

Il sito worldbestbars.com, l’esclusiva classifica stilata in base al gradimento di utenti ed esperti internazionali, ha dato i voti per il 2017 in un trionfo di bar, cocktail e barman di alcuni dei migliori hotel del mondo.

Dai "Bond Point", il circuito internazionale di locali dove si respirano le atmosfere ricercate alla 007, agli esclusivi banconi meta del bel mondo e fucina di liaison da copertina, senza tralasciare come il fenomeno hotel bar/aperitivo sia ormai consuetudine diffusa anche da noi. Perché non si vive di solo Mojito... anche di Japanese Slipper, Kamikaze, Salty Dog e Apple Martini. Cocktail che sono più di un mix di ingredienti, ma una scelta di stile, carichi di fascino e con vicende da romanzo a dare loro i natali.

Iniziamo col dire che Londra si conferma capitale mondiale del saper "bere bene e con stile", due bar sul podio e quattro nella top ten, subito a seguire New York. Anche l'Asia non si fa pregare e snocciola due nomi di grande pregio sempre in top ten. Altra considerazione "pesante" da fare, non ci sono bar italiani tra i migliori 10 al mondo, ma sono italiani i barman che lavorano nei migliori, vedi alla voce Connaught Bar di Agostino Perrone e il secondo posto del Dandelyan di Enrico Gonzalo. A Roma il 33esimo piazzamento del Jerry Thomas, esce dai 50 il Nottingham Forest di Dario Comini. 

#10 SPEAK LOW, SHANGHAI

Speak Low non è solo il nome del locale, ma anche del drink che ha consentito al proprietario Shingo Gokan di vincere a una competizione internazionale di cocktail: un mix di due rum Bacardi, sherry Pedro Ximénez e polvere di tè verde servito in un bicchiere il cui bordo è cosparso di kinako, una farina di soia usata nei dolci giapponesi.
gvhm

#9 BAR TERMINI, LONDON

La chicca di Old Compton Street, famosi i mini cocktail che hanno consacrato questo locale facendolo arrivare, unitamente al suo team, tra i primi quattro nel famoso contest “Tales of Cocktail”, categoria ‘Best New International Cocktail Bar’.
dvvb

#8 ATTABOY, NEW YORK

Due baristi di vecchia data di Milk & Honey fanno i migliori cocktail della città – non ci sono menù. Attaboy si trova nel Lower East Side.
 bgfbn

#7 MANHATTAN, SINGAPORE

Il successo del cocktail bar del The Regent Hotel è presto spiegato, Manhattan, infatti, ha già sollevato la corona di numero uno dei 50 migliori bar asiatici del 2017 ed è facile capire perché. Tutto è impeccabile e ricercato, dai cocktail all'arredo, noblesse oblige.
hgb

#6 THE CLUMSIES, ATHENS

Anche la Grecia entra in classifica, lei sola, ma con un locale che si sta affermando molto velocemente.
bgfcb

#5 THE DEAD RABBIT, NEW YORK

Si chiamano Gangsta’s Paradise, Son of a Gun e Man on the Dancefloor e sono alcuni dei cocktail preparati dietro al banco del Dead Rabbit Grocery and Grog. Il migliore del 2016.
 c cdscvd

#4 CONNAUGHT BAR, LONDON

Locale elegante e stiloso, espressione del genio eclettico del luxury designer David Collins, unisce ad ispirazioni anni ’20 l’opulenza di decori preziosi che si inseguono, armonicamente, dalle pareti agli arredi.
bfb

#3 NOMAD BAR , NEW YORK

Uno dei posti del momento, aperto da Leo Robitschek al 1170 della Broadway. Molti lo considerano il miglior bancone tra i grandi alberghi a New York.
bfgb

#2 DANDELYAN, LONDON

Si affaccia sulle sponde del Tamigi, dal famoso edificio Sea Containers che oggi ospita il rinomato Mondrian London. Da questa posizione privilegiata, il Dandelyan cocktail bar si immerge completamente nella magica atmosfera di South Bank.
bgfb

#1 AMERICAN BAR, LONDON

Uno dei nuovi drink di punta è il Pickering Place, che porta il nome dell’ultimo luogo conosciuto dove si svolgevano i duelli e raccontato da un breve film muto. C’è un cocktail dedicato al famoso Abbey Road studio degli anni ‘60 e uno ispirato agli anni ‘80, il Punk Rock.
fgb
Vuoi conoscere tutti i migliori eventi nella tua città? Iscriviti alla newsletter!

ORA PUOI LEGGERE:

La pizza è sempre la pizza: quartiere per quartiere, 10 indirizzi da segnare a Roma

La pizza è un po' come una buona tazza di caffè: un classicone di cui andare fieri, una cosa che pare semplice da fare ma nasconde molte insidie, non ci si stanca mai di assaporarla. Che sia napolet...

di vito della notte