capodanno padova · locali Padova
« Torna agli eventi a Padova

I bianchi di Borgogna

Giovedì 28 settembre la masterclass guidata dal maestro sommelier Roberto Gardini

I bianchi di Borgogna
  • 20:30
  • 28 Sep
  • 28 Sep

La Borgogna, regione dalle cento denominazioni d’origini controllate, produce vini destinati ad ogni momento della vita, con fragranze e caratteristiche uniche, che si differenziano non solo dal terroir ma dall’affinamento adottato da ogni produttore. I vini bianchi di Borgogna sembrano essere uno dei maggiori vertici dello spirito francese: fantasioso e romantico, ma allo stesso tempo scrupoloso e preciso.

Una serata dedicata ad alcune delle più importanti declinazioni di Chardonnay: dallo Chablis al Montrachet, dai grandi vini della Côte de Beaune fino ad arrivare alla Côte Chalonnaise.

A guidarci magistralmente in questo percorso di conoscenza sarà il maestro sommelier Roberto Gardini. 

Così come il panorama della Borgogna seduce e invita a rallentare, noi rallenteremo e ci perderemo nella descrizione di alcuni dei vini che hanno contribuito a rendere sempre più affascinante e straordinaria questa regione : una delle prime terre emerse. Una pittoresca campagna segnata dagli antichi castelli e dai poderi. I suoi terroir sono capaci di far innamorare ogni vero appassionato di vino. 

I vini in degustazione:

- Domaine J. P. Droin - Chablis Gran Cru Grenouilles 2014
- Marc Boillot - Puligny - Montrachet 1er Cru 2015
- Paul et Mairie Jacqueson - Rully 1er Cru Margotes 2015
- Domanine Berthelemont - Mersault Village 2015
- Chateau Des Routets - Poully - Fuissè les Birbettes 2013
- D.More Blanc - Corton - Charlemagne Gran Cru 2011


Al termine della degustazione verrà servita una selezione di formaggi francesi

Data: 28 settembre 2017 
Orario: 20,45
Sede : Podere di Villa Alessi – via S. Pietro 6 - Cinto Euganeo (PD)

Quota di partecipazione
Intero: € 70
Ridotto soci AIS – FIS – FISAR – ONAV: € 65
Ridotto speciale soci Arte&Vino: € 60
Modalità di pagamento:
A mezzo bonifico bancario intestato a:
Associazione Culturale Arte&Vino
Iban IT07Y0533636340000046692751 – Banca Popolare Friuladria
Causale : Serata I bianchi della Borgogna – 28 settembre 2017
(Previa richiesta di disponibilità a mezzo e-mail a : segreteria.artevino@gmail.com).

Acquisto biglietto online: 
https://www.associazionearte-vino.it/i-bianchi-di-borgogna/

2night 6/9/2017

Pubblicato il: 3/9/2017, ultima modifica 6/9/2017