Apre il museo della birra a Bari

Bari ha il suo museo della birra!
Da un'idea dell'associazione Mondobirra.info di Taranto e sviluppata dall'Associazione Culturale De Gustibus Vitae di Bari, prende vita all'interno del Birrificio Bari (presso il Padiglione 126 della Fiera del Levante) il “Museo della Birra d'Italia – Mubì”.

Il primo piano del birrificio barese, a partire da sabato 9 Settembre, in concomitanza con l'inaugurazione dell'81 Fiera del Levante, ospita un'area espositiva di circa 250 metri quadri il cui obbiettivo è quello di raccontare il mondo della birra vivendo uno spazio dinamico, interattivo e multimediale, mostrando produzione, storia, legame con il territorio, stampe e pezzi storici, video, fotografie, bottiglie, lattine, etichette, bicchieri, sottobicchieri ed accessori vari. La birra diventa così trait d’union di diverse generazioni e culture con il suo essere bevanda popolare molto amata e diffusa in tutto il mondo.

birrificio bari entrata
Il Museo avrà un percorso espositivo che si svilupperà in tre diverse sezioni: 
- “La storia del gusto” - La sezione presenterà un excursus sulla storia della birra dalle origini fino ai giorni nostri;
- “Il piacere della scoperta” – La sezione sarà ricca di curiosità e nozioni su ingredienti e processi produttivi.
- “Le vie della birra” - La sezione si concentrerà sull'Italia, con la storia della birra in Italia e i suoi birrifici storici e via via il campo si focalizzerà introno alla Puglia ed al grande fermento brassicolo che interessa la regione da olre 15 anni.
Il Museo organizzerà visite guidate e percorsi didattici rivolti a un pubblico vario: privati, enti pubblici, scuole, esperti di comunicazione; il tutto rivolto alla scoperta del gusto e della storia della birra. 

Nel ambito del percorso museale, inoltre, il Birrificio Bari diventerà parte integrante del progetto permettendo ai visitatori di assistere alle fasi del processo produttivo (detto “cotta”) sul suo impianto di produzione di birra artigianale e di degustare le birre prodotte sia nell'area di degustazione interna sia presso il beer-garden esterno, in abbinamento a prodotti gatronomici selezionati presenti nei menù di birra.


Per info: ​ 3891119522, 800910879  
Scopri il sito web del Birrificio Bari
 

Birrificio Bari

Fiera Del Levante Padiglione 126, Lungomare Starita 4 , Bari Bari (BA)

La birra dei baresi nel cuore di Bari. Il Birrificio Bari sorge all'interno della Fiera del Levante, dove produce le sue birre. Nel suo stabilimento c'è il centro...leggi...

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