Giovedì Evo: Incontriamo i produttori in Evo Bardolino

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Preparati a vivere un’esperienza di gusto, tradizione e creatività al ristorante Evo Bardolino con le cene Giovedì Evo: gli eventi speciali del ciclo Incontriamo i produttori (il primo in programma giovedì 28 settembre) sono cene di quattro portate in abbinamento ai vini dei produttori ospiti, per conoscere un mondo gourmet e sorprendente, immersi in un ambiente raffinato e accogliente.
 
Giovedì 28 settembre, Incontriamo i produttori di Cantine Fumanelli
MENU’
Spuma di patate di Rotzo, salmerino affumicato, uova di pesci di lago e funghi di stagione
Terso Bianco Veneto IGT 2014
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Pappardelle soffici di patate con ragù di Faraona Grisa della Lessinia e crema di Grana Padano DOP
Valpolicella Classico Superiore 2015
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Scottona di Garronese veneta cotta nel fieno di montagna, emulsione di sottobosco e finferli in olio del Garda DOP VIOLA
Squarano Valpolicella Classico Superiore 2014
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Mousse di cioccolato Guanaja, tabacco e gelato alla grappa EVO affumicata
Octavius Amarone Classico Riserva 2010
 
Costo a persona euro 45 (bevande incluse)
Dalle ore 20.30
Posti limitati, prenotazione obbligatoria
Info e prenotazioni: marketing@aqualuxhotel.com, tel: 045 6229999, WhatsApp: 392 9479445

*** Prossimamente ***

Giovedì 26 ottobre 2017
Incontriamo i produttori di Tenuta Sant’antonio

Giovedì 9 novembre 2017
Incontriamo i produttori di Cantine Cesari
 
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