La festa dei Santi Medici al C'era Una Volta

Domenica 15 ottobre a Bitonto

Se c'è una festa che è particolarmente sentita a Bitonto, quella è sicuramente la celebrazione dei Santi Medici: una ricorrenza che spesso e volentieri diventa un'occasione per ritrovarsi in tavola e vivere il piacere di stare insieme.

Domenica 15 ottobre il C'era Una Volta ti invita a trascorrerla in compagnia delle sue specialità, attraverso un menù creato ad hoc. Questo ciò che ti aspetta in tavola:

Entrée
Bruschette con patè e focaccia barese, accompagnate da flûte di prosecco

Starter
Verdemare - vellutata di zucchina con carpaccio di polpo, menta e zeste di limone
Fagottino di rape su vellutata di porcini e crostini
Favetta con cornaretti, pancetta essiccata e cicoria selvatica

Primi piatti
Lasagnetta con verdurine croccanti, scamorza affumicata e crema al tartufo
Spaghetto con bocconcino di dentice gratinati al tarallo

Secondi piatti
Lonzino di maialino farcito con carotine e spinaci, bardato con speck su schiacciatina di patate e demi-glace di arrosto

Dolci
Cheesecake con macedoni di frutta e sciroppo al rum

Bevande
Cantina Chiaromonte Puglia: Kimia Igp, Kimia Rosato, Elè. Acqua


Il costo del menù è di 40 euro.

Info: 0808646022, 3276311134

  • Ora / Giorni:
  • Questo evento è passato

C'era Una Volta

Via Iv Novembre 59, Bitonto Bitonto (BA)

Un ristorante raffinato, nel quale ritrovare ingredienti, sapori e ricette che si rifanno alla nostra tradizione. Uno sguardo al passato con un'anima tutta moderna:...leggi...

ORA PUOI LEGGERE:

Guida ai bar alla moda di Bari - Part I

Ormai non esistono più le mezze stagioni. Quante volte l'abbiamo sentito dire? Neanche le "stagioni piene", poi, se la passano tanto meglio, visto che d'estate accade che piova o addirittura grandini...

di