Il menù dell'Immacolata del Veleno Fish Restorart

Il pranzo dell'8 dicembre
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Con l'arrivo dell'Immacolata si inaugurano ufficialmente le festività natalizie: il Veleno Fish Restorart non si fa trovare impreparato e per l'occasione prepara un menù che segue la tradizione e ti permette di festeggiare con gusto. Queste le specialità del ristorante di Barletta in occasione del pranzo dell'Immacolata di venerdì 8 dicembre:

Poker di carpacci (a porzione)
Crudo di mare (secondo disponiblità) a centro tavola
Musci cotti, soutè di cozze a centro tavola
Tris di antipasto cotto (a porzione)

Risotto pere, gamberi, robiola e mandorle affettate
Paccheri ai crostacei

Pesce al sale (secondo disponiblità)

Frittura di paranza a centro tavola
Pinzimonio di verdure a centro tavola 

Sorbetto di limone e melograno
Cestino di mandorle con crema chatilly e frutti di bosco

Dolci a centro tavola

Dalla cantina:
Prosecco sui crudi
Vino Trebbiano
Rosato Nero di Troia
Rosso Barletta

Amaro e caffè


Il costo del menù è di 50 euro a persona

Info: 0883532880, 3454483452

8 dicembre

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