I venerdì di degustazione alla Trattoria Da Burde

12, 19 gennaio; 9, 23 febbraio; 2, 9, 23 marzo

I nuovi imperdibili appuntamenti con la Trattoria Da Burde, storico riferimento fiorentino che da quattro generazioni offre un viaggio nell'enogastronomia toscana tradizionale. 

Venerdi 12 gennaio
Dagli Etruschi all’Ancestrale, Voltumna! Una delle realtà più intriganti del panorama toscano con il loro nuovo vino rifermentato ancestrale in bottiglia, il “Marcello” che sarà presentato insieme ai due Pinot Nero d’alta quota e il loro classico Sangiovese versione “Zeno” e versione “Q”.
Costo: 35€

Venerdì 19 gennaio
Bistecca e Champagne la sfida di abbinamento più succulenta del panorama fiorentino ritorna in una splendida serata di piacere e studio.
Costo: 55€ -LISTA d'ATTESA -

Venerdì 9 Febbraio
La Grande Borgogna con Degustate di Giancarlo Marino, il pioniere della scoperta di questa regione per l’Italia, con David Moreau, Marc Roy, Robert Les Cailles, Tupinier Bautista Clos Du Roy e Ragot Grand Berge
Costo: 65€ -LISTA d'ATTESA -

Venerdì 23 febbraio
Un Commendatore in Verticale il nuovo ma già apprezzatissimo Syrah di Gabriele Mazzeschi nella sua prima verticale ufficiale 2010-2015 più olio nuovo e gli altri vini del suo agriturismo dal bianco fino al sangiovese e il vin santo.
Costo: 35€

Venerdi 2 Marzo
Bordeaux e Riparbella: Chateau Giscours, Château du Tertre e Caiarossa, i vini della famiglia Albada Jelgersma uniscono due grandi territori e interpretazioni emozionanti di cabernet, merlot e petit verdot. Una serata per capire analogie differenze e il valore del terroir.
Costo: 45€ -LISTA d'ATTESA -

Venerdi 9 Marzo
Fuori di Taste serata speciale di abbinamenti insoliti

Venerdi 23 marzo
Cinghiale e Sassicaia, il principe dei vini italiani affronta il piatto re della cucina toscana ovvero il Cinghiale in Dolce e Forte di Paolo Gori in una serata dove assaggeremo in anteprima il magnifico Sassicaia 2015.
Costo: 65€ -LISTA d'ATTESA - 

Per informazioni e prenotazioni: 055.317206; info@daburde.it.
Si ricorda di prenotare per tempo, anche per le serate con Lista d'attesa perchè potrebbero liberarsi dei posti.