Se la vuoi buona ed economica, ecco dove mangiare la pizza a Treviso e provincia

La pizza è salvifica. Non per la linea, chiaro. Ma per tutto il resto sì: palato, pancia e portafogli. Ne esistono così tante varianti e ricette che sa appagare i gusti e le esigenze alimentari di chiunque; e soprattutto riesce a saziarti e a gratificarti con una spesa oggettivamente contenuta. Del resto, quando si sceglie di andare in pizzeria anziché, ad esempio, in un ristorante di pesce, spesso è anche per lasciare socchiusi i cordoni della borsa: con 20, massimo 25 euro a testa a farla grande, puoi cavartela senza compromessi.
In provincia di Treviso la scelta di pizzerie è sterminata, così come in tutto il resto d’Italia: io ho pensato ad alcuni posti dove si spende veramente poco a fronte di una qualità molto, molto interessante.

Pizza al pub

Ci ha provato il vino, ci stanno provando i cockail: ma la birra non la batte nessuno per l'abbinamento con una buona pizza. A Preganziol, lungo il Terraglio, eccoti un nome che in fatto di birre se ne intende: la Brasserie Lune Blanche con le sue impareggibili birre belghe. Conosciuto per il suo galletto, il Lune Blanche propone nel suo vasto menu anche una generosa pizza, ben lievitata e generosamente farcita. Il posto giusto anche se arrivi con tutta la famiglia: un'area del locale è allestita con giochi per i più piccoli. 

Tutta sostanza

C’è un motivo se la pizzeria più spartana di S. Antonino (e non solo) è da sempre una delle più amate in tutta Treviso. Impasto lievitato come una volta e cotto impeccabilmente, generosità e varietà di ingredienti, un sapore che si scioglie in bocca e infine prezzi favolosi, da take away. La pizzeria Bar Sport se ne strafrega dell’occhio che vuole la sua parte, dell’interior design, della musica di sottofondo oggi tanto di moda: qui si mangia pizze squisite pagando pochissimo. Punto e stop.

A ridotto apporto calorico

Con il prezioso consulto di Naturehouse, il pizzaiolo de La Tavola di Signoressa ti propone ogni mese una lista di pizze in perfetto equilibrio tra gustosità e leggerezza: nel menù è indicato l’esatto apporto calorico di ognuna di queste pizze, preparate con l’esclusivo impasto PizzaGiovane (che utilizza la farina IntegralBianco), ad alta tollerabilità e digeribilità, e con ingredienti estremamente genuini. Un esempio? La dietetica pizza Florida,  a base di pomodoro fresco, bufala e ciliegino: appena 830 kcal tutto compreso. Che per una pizza sono ben poche.

Segni particolari: pizza fritta

E’ un attentato alla linea da codice penale, ma una volta l’anno te la devi concedere, perché si vive una volta sola: parlo della pizza fritta, sua partenopeicità, il più grande vanto di ogni pizzeria napoletana. Come Spillo a Santa Maria del Rovere, dove i prodotti della cucina sono tutti rigorosamente campani, e si bada poco alla forma: il locale della famiglia Sorbillo nasce pizzeria take away, ma il suo debordante successo lo ha costretto a trasformarsi anche in ristorantino. Prezzi onestissimi e specialità da fiaba.

La low-cost per eccellenza

Praticamente in centro a Dosson di Casier, la Primavera è famosa da vent’anni o più per l'eccellente rapporto qualità-prezzo. Oggi, rinfrescata e abbellita sia nelle sale interne che nella terrazza, con una gestione nuova ma sapiente, impreziosisce la sua variegata offerta con golose promozioni: martedì e venerdì tutte le pizze a 5 e 6€; a pranzo menù completo a prezzo fisso 11€, con il dolce in omaggio martedì e giovedì; gruppi da 20 persone pizza+bibita+caffè 12€. Impasto anche con kamut e soia.

Suggestiva e generosa

A due passi da Piazza Giorgione, il pulsante cuore medievale di Castelfranco, arrivi presto a La Favorita: la pizzeria d ideale per chi cerca intimità e relax, lontano da brusìo, confusione, sguardi indiscreti o spazi troppo ampi e illuminati a giorno. Verdure dell’orto sempre fresche, ingredienti freschi, farine senza glutine e specialità vegane completano la proposta di un locale in cui anche il rapporto qualità/prezzo merita elogi. Si mangia abbondate a prezzi davvero competitivi, in un ambiente intimo e suggestivo quanto basta.

Dedicata ai celiaci

Locale affiliato AIC (Associazione Italiana Celiachia), L’Albera di Zeus a Preganziol (sul Terraglio) vanta si è specializzata ormai da anni in pizza e cucina senza glutine. Vero e proprio marchio di fabbrica della casa è la pizza al metro gluten-free, disponibile anche per asporto.

La pizzeria tranquilla che cercavi in centro

Farina integrale, Kamut e farina di soia. Grande disponibilità di ingredienti stagionali, quasi tutti freschi. E poi un ambiente tranquillo e silenzioso, dove godersi una pizza cotta e guarnita come si deve scambiando quattro chiacchiere in relax con l’amico giusto. Da Laura allo Zeus In, Treviso centro, trovi esattamente quella pizzeria molto economica e molto poco modaiola che stavi cercando.

Arrotolata o colorata?

Un antico borgo sospeso nel tempo, ai piedi delle prealpi: il quartiere di Serravalle a Vittorio Veneto ti offre una scenografia ideale per passeggiatine romantiche e primi appuntamenti che denotino un certo “savoir faire”. Se scegli di portare la tua nuova fiamma a mangiare qui, prenota un tavolino nella pizzeria Al 128: un posto frizzante e colorato, frequentato da tutta la Vittorio-bene, in cui puoi offrire una pizza come si deve (magari una speciale “arrotolata” della casa) senza bisogno di controllarti prima il portafogli.
Immagine di copertina: facebook La Favorita
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