​Pasqua e Pasquetta in Hotel Veronesi La Torre

Domenica 1 e lunedì 2 aprile 2018, a Dossobuono di Villafranca
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(Questo evento è passato)

Nelle sale del ristorante La torre 22 e nella corte interna di Hotel Veronesi La Torre, quest’anno puoi trascorrere Pasqua e Pasquetta in maniera del tutto speciale, con il gusto della raffinata cucina e lo charme di una location unica.
 
Menù di Pasqua
Antipasto

Guscio d’ uovo in frumento con zabaione al tuorlo, lamelle di tartufo e koppert cress
Primi piatti
Carnaroli mantecato allo zafferano con ragù di vitello, il suo osso e punte d’ asparagi verdi
Gnocchi ripieni alla crema di porcino su crema di zucchine in fiore e formaggio di malga
Secondo piatto
Filetto di manzo in manto di nero vegetale e moussline su crema di spinaci e dragoncello, carota e finocchio glassato con patata fondente
Dessert
Bavarese al cioccolato bianco glassato al fondente, sfera di passione e crumble di nocciole e mandorle

Domenica 1 aprile 2018, ore 12.30
Ristorante La Torre 22 c/o Hotel Veronesi La Torre
Costo a persona euro 42 (incluso acqua, caffè, coperto e Vini a selezione del Sommelier).


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Chic-Nic di Pasquetta in Corte
Un pomeriggio chic & easy, accompagnati da buon cibo ed ottima musica nella cornice della bellissima Corte verde dell’Hotel.
Buffet di Bruschettine di Altamura con concassea di pomodoro e basilico, Insalatina greca, Tapas alle verdure, Frittatine alle erbette di campo, Uova sode, Tagliere di salumi con gnocco fritto e giardiniera, Tagliere di formaggi con mostarde e miele
Buffet di verdure alla griglia e insalate fresche
Tortellini di valeggio alla crema burro e salvia
Barbecue di salsiccia, costicine di maiale, coppa, wurstel, hamburger di soia, patatine fritte

Lunedì 2 Aprile 2018, ore 12.30
Corte interna e plateatico c/o Hotel Veronesi La Torre; in caso di pioggia l’evento si terrà nelle sale interne
Costo a persona euro 35 (incluso acqua, caffè e 1 consumazione a persona di vino, birra o bibita)
I piccoli sono benvenuti! Menu baby costo euro 22 a bambino.

 
E’ richiesta la prenotazione:
ristorante@hotelveronesilatorre.it
Tel. 045 8619387

 
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