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Il menu di Pasqua del Ristorante Borgo Antico in Villa Quaranta

Domenica 1 aprile

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Il menu di Pasqua del Ristorante Borgo Antico in Villa Quaranta
  • 12:00
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Un'occasione per ritrovarsi assieme a festeggiare la Pasqua in un ristorante incantevole, il Borgo Antico nel complesso di Villa Quaranta. Farlo con un menù preparato appositamente per condividere ed assaporare insieme il gusto della tradizione. Gli Chef del Borgo Antico hanno voluto dare un tocco primaverile a tutte le preparazioni. La pasta fresca fatta in casa di prima mattina sarà la padrona di casa. E per i più golosi una selezione dolce vi aspetta per chiudere in bellezza la giornata di festa. 

Ecco il menu di Pasqua del Ristorante Borgo Antico

Prosecco di benvenuto
Frittatina di Asparagi della Mambrotta con burro noisette e scaglie di tartufo nero
Zuppetta di Pesce con pane tostato all'aglio
Ristotto agli asparagi mantecato in cialda
Sorbetto al lime e zenzero
Filetto di manzo flambato al Brandy su specchio di funghi cardoncelli con dadolata di patate e filangè di pomodori secchi
capretto al forno con crema di polenta
Millefoglie con crema chantilly e fragoline di bosco 
Caffè 

Vini in selezione Tommasi Family Estates 
1 bottiglia di vino ogni 2 persone a scelta tra: “Arthemis” Fiano Puglia IGT MASSERIA SURANI “Arele” Rosso delle Venezie IGT TOMMASI VITICOLTORI • 1 calice di “Monte Croce” Passito Bianco Veneto IGT TOMMASI VITICOLTORI con il dessert

Costo e info: 
€ 66,00 per persona bevande e vini classici inclusi € 30,00 per persona Bambini dai 6 ai 12 anni A consumo alla Carta Bambini fino a 5 anni.
E’ richiesta la prenotazione: 
Tel. +39 045 6767300 | info@villaquaranta.com



 

2night 10/9/2018

Pubblicato il: 10/3/2018, ultima modifica 10/9/2018

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Via Ospedaletto 57, Ospedaletto Pescantina (VR)