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​Sardegna in tavola all'Inferno Ristorante e Lounge Bar

Mercoledì 18 aprile

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​Sardegna in tavola all'Inferno Ristorante e Lounge Bar
  • 19:30
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Un viaggio lungo tutto lo stivale: è questo l'invito dell'Inferno, ristorante e cocktail bar di via Ghibellina, con le sue cene a tema dedicate alla grande cucina regionale italiana. Un omaggio alla nostra tradizione culinaria e anche al grande chef Gualtiero Marchesi che, con la sua ricerca e la sua opera, ha riscoperto la tradizione italiana regionale in tutte le sue più gustose sfumature. Mercoledì 18 aprile la cena dedicata alla Sardegna: ad accompagnare il menu vini rigorosamente sardi. 

Ecco il menu:

- Pane frattau - pane Carasau, pomodoro, pecorino e uovo in camicia
- Malloreddos alla Campidanese con ragu di salsiccia
- Su Porcheddu, maialetto da latte con contorno
- La Seadas con il milele


Costo: 40 euro, con vini sardi in abbinamento, acqua e caffè.

Dalle ore 19.30.
Prenotazioni: 055244975.

2night 3/4/2018

Pubblicato il: 3/4/2018

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