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Le degustazioni di aprile e maggio alla Trattoria Da Burde

Appuntamento il venerdì sera

Le degustazioni di aprile e maggio alla Trattoria Da Burde

Ritornano i menù di degustazione della Trattoria Da Burde. Da quattro generazioni, la trattoria è punto di riferimento per la tradizione culinaria fiorentina. Ogni venerdì si tiene una degustazione con una particolare attenzione ai vini che accompagnano le portate.

Venerdi 6 aprile
La BioPrimavera in Piemonte con il menù pieno di sapori di stagione di Paolo Gori: tra uova, agnello e il formaggio marzolino appena nato, verranno accompagnati vini come il Barbera, il Barolo di Brandini, Arneis e Alta Langatra Barbera.
Costo: 45€

Venerdì 13 aprile
Una serata all’insegna di vini bianchi con Chardonnay, Aligotè e la Grande Borgogna Bianca di Degustate, modelli insuperabili per i grandi vini bianchi di tutto il mondo tra le note più sapide taglienti e rocciose del mondo.
Costo: 65€

Venerdì 20 aprile
Montepeloso e il Mediterraneo nel bicchiere! L’ospite Fabio Chiarelotto racconta del sogno di una tenuta in Maremma che possa trasmettere le suggestioni della Francia del sud con una punta toscana attraverso i suoi vini, dall’A Quo, passando dall’Eneo fino al Gabbro.
Costo: 45€

Venerdi 4 Maggio
Le novelle del Chianti Classico con Grevepesa, con i racconti, le storie e le scene di vita famigliare del Gallo Nero raccontati e accompagnati a tavola con Vernaccia di San Gimignano, Castelgreve, Clemente VII annata e riserva.
Costo: 35€

Venerdi 18 maggio
Champagne e Ronchi Pichi! Tre maison appena arrivate in Italia e pronte a soddisfare la vostra sete nei mesi caldi, accompagneranno i piatti tipici del ristorante: Champagne Gamet, Champagne Joëlle Sausseret e Pierre Lamoreux da Les Riceys ed in più Ronchi Pichi e Ronchi Pichi versione Cocktails!
Costo: € 55

Venerdì 25 maggio
Con un confronto di stile e gusto sui lieviti nel tempo tra Krug e Dom Perignon P2.
Costo: 95€

Sono previste altre serate...

Per informazioni e prenotazioni:
Telefono: 055317206
Mail: info@daburde.it.

 

2night 4/4/2018

Pubblicato il: 3/4/2018, ultima modifica 4/4/2018

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