Alla ricerca della migliore Paella a Firenze e dintorni: gli indirizzi dove trovarla

La Paella sta alla Spagna come gli spaghetti al pomodoro stanno all'Italia. Non c'è viaggio in Spagna che non preveda almeno una cena a base di tapas o di questo piatto tradizionale della cucina iberica a base di riso, zafferano e frutti di mare o carne (o entrambi), cotto nella tipica padella in ferro, da cui prende il nome, e che da solo costituisce un piatto unico e completo. A Firenze sono pochi i posti in cui puoi trovare questo piatto: ecco per te gli indirizzi per mangiare la paella a Firenze e dintorni.

Il tempio della Paella

santanera https://www.facebook.com/santanerafirenze/photos/a.1313840248678715.1073741829.1284628198266587/1723754697687266/?type=3&theaterA Firenze al nome Paella risponde: Santanera Kitchen & Bar. In piazza delle Cure, è un locale di recente apertura la cui cena vede protagonista il tradizionale piatto spagnolo, disponibile nella versione vegetale, di carne, di pesce, mista (Valenciana) e Negra, con il nero di seppia, da accompagnare, neppure a dirlo, con una una caraffa di sangria.

La Paella al quadrato

lo stravizio https://www.facebook.com/lostravizio/photos/a.232631300229682.1073741826.232631223563023/232631283563017/?type=3&theaterUn altro ristorante che propone tra le sue specialità la Paella a Firenze è Lo Stravizio, ristorante e pizzeria nella zona di viale Europa dove puoi mangiare piatti di terra e di pesce, la pizza e due tipi di paella: alla Valenciana e "De mariscos", di pesce.
Lo Stravizio:  Via Carlo D'Angiò, 60 Firenze - Tel. 0556801370

La serata dedicata alla Paella

i templari https://www.facebook.com/itemplarifirenze/photos/a.250292001723238.62712.246840365401735/1683628821722875/?type=3&theaterAlla Paella è dedicata la serata del venerdì a I Templari, in via Ponte alle Mosse, attraverso un menu fisso che comprende Paella, sangria, caffè e coperto al costo di 18 euro, il tutto accompagnato dal karaoke.

Il ristorante di pesce mediterraneo

acquacheta https://www.facebook.com/ristorantelacquacheta/photos/a.682146941861957.1073741826.283438908399431/1494153510661292/?type=3&theaterA pochi chilometri da Firenze, in via di Rosano, trovi la Paella anche a L'Acqua Cheta, noto e sempre frequentato ristorante di pesce, dove, oltre ai classici piatti di pesce della tradizione mediterranea, puoi ordinare anche la Paella è quella Valenciana, di pesce e carne.

La Paella formato maxi

san martino impruneta
https://www.facebook.com/sanmartinoristorantepizzeria/photos/a.499434640090974.118723.278704502163990/1798522970182128/?type=3&theaterImpruneta un altro ristorante di pesce piuttosto noto è San Martino, anche pizzeria con forno a legna, il cui menu prevede La Grande Paella di Pesce per due.  
San Martino: Via Chiantigiana per Strada 6/A, Impruneta - Tel. 0552301095

E se invece vai matto per la cucina giapponese, segui i nostri consigli su dove mangiare il ramen a Firenze.

Foto di copertina di Santanera Kitchen & Bar 
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Bere e mangiare non sono necessità. Per me sono anche un piacere e un momento di convivialità indispensabile, al punto da essere una delle principali causa della voce "Uscite" del mio conto corrente...

di maddalena de donato