E se in cucina ci fossi tu? I ristoranti di Firenze dove seguire corsi di cucina

In cucina sono una frana. O meglio ultimamente mi manca il tempo, e, di conseguenza, la voglia e la creatività per cucinare, per cui preferisco di gran lunga andare a cena fuori, magari in ristoranti dalla cucina creativa, perché un piatto di pasta riesco a cucinarmelo anch'io. Tuttavia, se c'è una cosa che mi piacerebbe fare, è proprio un corso di cucina per imparare piatti più laboriosi e in grado di stupire. A Firenze esistono diverse scuole sia per italiani che per stranieri e anche diversi corsi di cucina organizzati dai ristoranti stessi. Ecco quali sono  i ristoranti di Firenze e dintorni che organizzano corsi di cucina:

Il corso di cucina del ristorante che ha fatto storia (e arte)

la cucina del garga https://www.facebook.com/cucinagarga/photos/a.180410132015656.47111.178365335553469/1538900456166610/?type=3&theater
Tra le tante iniziative promosse da La cucina del Garga, in zona San Lorenzo, ci sono anche i corsi di cucina, di gruppo o per singoli, supervisionati dalla chef "mamma" Sharon Oddson. Per ricevere ulteriori informazioni, basta scrivere all'e-mail del ristorante.

Il corso di cucina dalla A alla Z

baccarossa https://www.facebook.com/ristorantebaccarossa/photos/a.10152439194925892.1073741826.171194145891/10154595000755892/?type=3&theaterScuola di cucina amatoriale anche al Baccarossa, bistrot in zona Santa Croce, che consiste in qualche ora piacevomente trascorsa facendo la spesa, conversando e cimentandosi in qualche ricetta. Per prenotare basta chiamare o inviare un'e-mail.

Il corso di cucina deluxe in riva all'Arno

ville sull'arno flora e fauno http://www.planetariahotels.com/hotel-ville-sull-arno-firenze/gallery-firenze-5-stelle-lusso.htmlPuoi scoprire i segreti di uno chef anche al ristorante Flora e Fauno, all'interno di Ville sull'Arno, lussuoso resort su Lungarno Colombo. Anche qui puoi partecipare ai corsi di cucina da solo, in coppia o in gruppo.

Il corso per aspiranti pizzaioli

mangiapizza https://www.facebook.com/mangiapizzafirenze/photos/a.542004855974877.1073741831.301480916693940/958365497672142/?type=3&theater
Se la pizza è la tua passione, ma non sai da dove cominciare, ti consiglio Mangia Pizza, nei prezzi di Ponte Vecchio, dove puoi partecipare a corsi di pizza in coppia o con gli amici.

Il corso di cucina fuori porta

locanda di pietracupa  https://www.facebook.com/177492615695218/photos/a.288205727957239.61503.177492615695218/1522913874486412/?type=3&theaterCorso di cucina fuori porta alla Locanda di Pietracupa a San Donato in Poggio, nel Chianti, dove puoi partecipare privatamente o in gruppo per un massimo di 15 persone seguito dalle cuoche del ristorante. Disponibili anche pacchetti che comprendono il pernottamento
Locanda di Pietracupa:  Strada Pietracupa, 31, San Donato in Poggio (FI) - Tel. 0558072400  

E se proprio non c'è speranza per te ai fornelli, puoi sempre scegliere un ristorante o pizzeria con orario continuato.

Foto di copertina di La Cucina del Garga.

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Bere e mangiare non sono necessità. Per me sono anche un piacere e un momento di convivialità indispensabile, al punto da essere una delle principali causa della voce "Uscite" del mio conto corrente...

di maddalena de donato