Scatena l'aperitivo con Rustica, i finalisti del Nord sono pronti per Baritalia Hub

Final rush, ecco le 4 ricette che accedono alla finale del concorso in programma il 25 settembre.

Ci siamo, il 25 settembre a Baritalia Hub a Rimini si saprà finalmente qual è la ricetta finalista del concorso Scatena l'aperitivo con Rustica, La patatina di San Carlo croccante, saporita, dal caratteristico taglio ondulato e spessa al punto giusto per essere la base perfetta per tantissime ricette. L'ho visto crescere questo concorso, si, non prendetemi in giro, all'inizio coglievo anche qualche risata sotto i baffi alla richiesta di creare ricette raffinate e dagli accostamenti eclettici, con una patatina... Impossibile? I 4 finalisti del Nord sono la dimostrazione che così non è, sfido chiunque a non rimanere a bocca aperta (in omni sensu)

Babouche di Milano - Calavera Bianca 
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# Momento di Milano - Da oriente ad occidente
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# Ristorante Rose di Salò (BS) - Aperitivo Sweet Armony
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# Hotel Tirreno di Quiliano (SV) - Rustica con ceviche di tonno aromatizzata alla tequila e guacamole
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Al Baritalia Hub di Rimini i finalisti dovranno stupire il pubblico e la giuria con la loro ricetta. La migliore verrà pubblicata sul sito ed entrerà a far parte delle ricette ufficiali di San Carlo, ed il vincitore avrà diritto ad un buono del valore di 5000€.

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