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​APERI… Cena: Gin & Fish in Aqualux Hotel & Spa

Sabato 10 novembre 2018, a Bardolino

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​APERI… Cena: Gin & Fish in Aqualux Hotel & Spa
  • 19:30
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All’Aqualux Hotel & Spa di Bardolino una speciale serata a base di sfiziosità di mare abbinate al Gin, con musica dal vivo del gruppo musicale FoorEvent 4ET.
 
Menù del buffet APERI… Cena: Gin & Fish
IL CRUDO

Ostrica Fin de claire
Gambero rosso di Sicilia
Mazzancolla dell’Adriatico
Tonno taglio sashimi, acqua affumicata e pepe Timut
Salmone affumicato, cetriolo marinato nel gin e zenzero
Spuma di patate, gelato di ricci di mare, tartufo nero
Alici del mar Cantabrico, crostone di pane di Altamura e burro affumicato

IL COTTO
Risotto al profumo di limone e rosmarino, gamberi marinati al gin e foglia d’ostrica
Filetto di triglia arrostito, frutto della passione e burrata
Fish & chips
Crocchetta di baccalà e salsa aioli

 
Dalle ore 19.30 alle 22
Costo euro 32 a persona (Risotto, Buffet, 1 consumazione Gin)
Info: 045 622 9999
Info: marketing@aqualuxhotel.com, www.aqualuxhotel.com
 

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2night 6/11/2018

Pubblicato il: 31/10/2018, ultima modifica 6/11/2018