Pubblicato il 6 dicembre 2018
Ho sempre pensato che il panino con il crudo, nella sua meravigliosa semplicità, andasse inserito tra i patrimoni dell'Unesco: esagero? Non propriamente se ci è riuscita la pizza napoletana, o meglio l'arte dei pizzaioli partenopei. Strada spianata quindi ad un'altra eccellenza nazionale, il crudo di San Daniele (del Friuli) che per celebrare la sua unicità si è messo il vestito della festa e aspetta anche te.
Nel mese di dicembre "Aria di San Daniele" fa tappa a Cortina e Corvara con il Prosciutto di San Daniele DOP protagonista di menù speciali, tutti da degustare gratuitamente all'ora dell'aperitivo. Apre la stagione invernale, il Prosciutto di San Daniele DOP non poteva mancare all'après-ski. Non solo degustazione però, anche l'occasione per conoscerne i segreti di produzione grazie ai racconti di un esperto oste. Ecco gli appuntamenti da segnare in agenda. Hashtag ufficiale #ariadisandaniele
La Suite (Piazza Dibona, 6): sabato 8 dicembre, ore 11.00
Ristorante Vizietto (Corso Italia, 53): domenica 9 dicembre, ore 18.00
Ristorante Club Moritzino (Loc. Piz La Ila 154): venerdì 14 dicembre, ore 12.00
Rifugio Col Padrat (Loc. Col Pradat): sabato 15 dicembre, ore 10.00
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!
Eh sì, ogni drink racconta una vicenda, una storia che il proprio nome incarna, chiarisce o suggerisce…
