Capodanno 2018 al Ristorante Terrazza Danieli: New Year's Eve Cocktail Party

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Il Ristorante Terrazza Danieli, all'interno dell'Hotel Danieli, da sempre rinomato per la sua proposta gastronomica unica, vanta una delle location più belle di Venezia. L'Hotel, situato in Riva degli Schiavoni, domina la laguna e la sua terrazza offre uno dei panorami più belli del mondo con vista sull'Isola di San Giorgio, Punta della Dogana, Chiesa della Salute, Palazzo Ducale e Bacino di San Marco.

All'interno dell'Hotel, oltre al Ristorante, si può godere anche di uno spazio più informale ma sempre suggestivo: il Lounge Danieli all'interno del quale lunedì 31 dicembre verrà allestito un Cocktail Party elegante, in pieno stile Hotel Danieli.  Durante la festa allestita per salutare al meglio il 2018 e per dare il benvenuto al nuovo anno, verranno serviti cocktail memorabili oltre a capolavori gastronomici. Il tutto con l'accompagnamento musicale del live DJ Set.
Durante la serata sarà allestito un buffet unico con finger food d'eccezione che uniscono tradizione e contemporaneità. Inoltre si potrà godere di:

Angolo asiatico 
Crudo di pesce (con salmone, branzino, ricciola, ostriche, scampi sushi, maki sushi, nigiri) e verdure in tempura oltre a Spring rolls, Ravioli al vapore e salsa di soia. 

Antipasti
Salmone da noi marinato con caviale keta, crema allo yogurt greco
Tonno e pesce spada affumicati con germogli invernali
Carpaccio di piovra alla mediterranea 
Cocktail di scampi 
Canestrelli alla bretone
Tartare di manzo su tapioca croccante con crema al parmigiano
Insalate invernali
Salumie  formaggi pregiati della nostra penisola

La tradizione veneziana
capesante gratinate alla veneziana con il loro guscio
Baccalà mantecato con polenta 
Sarde in Saor 
Insalata di mare con schie, patate allo zafferano, pomodorini, olive, sedano
Seppie in umido 
Baccalà alla vicentina

I primi 
Melanzane alla parmigiana
Lasagna con radicchio di Treviso DOP
Risotto selezione carnaroli al tartufo binco su forma di parmigiano 

Secondi
Cosciotto di maiale con salsa alla senape
Filetto di vitello al pepe verde
Gamberi con olive di taggia, pomodorini confit, capperi di pantelleria
Astice alla catalana
Verdure alla griglia e al vapore 
Rosti di patate 
Caponatina 

Dolci
Millefoglie con crema alla vaniglia 
Croquembouche natalizio 
Mousse alla frutta, crema, cioccolato
Cheesecake 
Torta noci e miele
Crostata di frutta
Pasticceria mignon 
crème brulée
Panna cotta 
Panettone e pandoro a lievitazione naturale, variazione di salse 

Servizio dalle ore 21:00 presso i saloni Marco Polo.

Per informazioni e prenotazioni:
Prezzo: Euro 340 per persona | Vini selezione Danieli inclusi, Champagne esclusi
banqueting.danieli@luxurycollection.com | +39 041782900 o sul sito del locale