Non passa mai di moda. La lista (quasi) definitiva ai ristoranti di sushi da provare a Milano nel 2019

Dagli autentici giapponesi agli indirizzi gourmet, fino agli all you can eat: qui si mangia il miglior sushi di Milano

Ormai quando abbiamo voglia del delizioso cibo giapponese, sappiamo che le sue varianti sono molteplici e a Milano tutte ben rappresentate. 

Che si tratti di quello tradizionale, di quello nippobrasiliano o di un all you can eat di qualità, questi indirizzi sono una garanzia. 

Ecco i migliori ristoranti giapponesi di Milano.

I tradizionali:

Poporoya

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Il ristorante del maetro Hirazawa Minoru è il più antico di Milano e ancora oggi il bancone è il più gettonato.
Poporoya, Via Eustachi 17

Tomoyoshi Endo

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Un altro storico ristorante nipponico poco distante da Stazione Centrale. Oltre ai piatti di pesce qui si mangia un'ottima wagyu.
Tomoyoshi Endo, Via Filzi 8

Fukurou

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Un ristorante con luci soffuse accoglie i clienti in un ambiente intimo con pietanze nipponiche.
Fukurou, Via Trivulzio 6

Sushi Gourmet:

Wicky's

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La cucina creativa ed elevatissima dello chef Wicky Priyan, che lui definisce Wicuisine.
Wicky's, Corso Italia 6

Iyo

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Il ristorante 1 stella Michelin che vede in cucina Michele Biassoni e dietro il bancone il maestro Masaki Okada.
Iyo, Via Piero della Francesca 74

Armani/Nobu

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Lussuoso ristorante che porta il nome del celeberrimo brand di moda. La cucina giapponese si fa creativa.
Armani/Nobu, Via Pisoni 1

Sushi B

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Nel cuore di Brera un giapponese di livello. Da provare il menu omakase al bancone del piano -1.
Sushi B, Via Fiori Chiari 1

Nishiki

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Un sushi creativo in un ambiente divertente. È possibile accompagnare i pasti con grandi cocktail.
Nishiki, Corso Lodi 70

Kitchen Society

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Creatività allo stato puro. Nel ristorante dello chef Alex Seveso il sushi è incredibile, spesso accompagnato da Patanegra.
Kitchen Society, Via privata Gerolamo Chizzolini 2

Cinquantadue

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Piccolo ristorante luxury vicino al Piccolo, perfetto per una degustazione di uramaki e di wagyu.
Cinquantadue, Foto Buonaparte 53

Taiyo

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Un piacevole incontro tra Italia e Giappone nell'ampio menu creativo. Le location sono due, spaziose e accoglienti.
Taiyo, Viale Monza 23, Via Adige 8

Miyama

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Un'oasi di pace e di gusto. All'interno un locale ricercato, all'esterno un vero e proprio giardino in città.
Miyama, Via Caldera 1

Kisen

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Grande offerta di sushi e sashimi in due locale centrali e informali, perfetti per famiglie e amici.
Kisen, Via della Moscova 10, Via Mora 9

Sushi nippobrasiliano:

Balada Sushi

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Il piccolo locale di Ana Paula de Oliveira e dello chef Jean Carlo Lima è uno scrigno di sapori asiatici e carioca. Ideale per la pausa pranzo o per una cena intima.
Balada Sushi, Via Spadari 8

Temakinho

temakinho milano
I colori e i profumi del sushi nippobrasiliano in locali alla moda ed attenti alla sostenibilità.
Temakinho, Corso Garibaldi 59, Via Marconi 4, via Boccaccio 4, Ripa di Porta Ticinese 3

Nima Sushi & Uramakeria

nima sushi milano
Colore, sapore e fantasia come lietmotiv di questo ristorante giapponese vicino alla Centrale. Della stessa proprietà anche Pokeria.
Nima Sushi & Uramakeria, Via Pisani 14

Bomaki 

bomaki milano
Tanti piatti fusion allegri e gustosi per questi locali ormai sinonimo meneghino di serate in compagnia.
Bomaki, Corso Sempione 10, Largo La Foppa 1, Via Sanzio 24, Piazza Tre Torri 1, Via Corio 8

Berimbau

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Nippobrasiliano con un buon sushi che affianca il churrasco, richiesto da clienti di ogni età. Tra le sfiziose novità i cupsushi in tanti abbinamenti.
Berimbau, Via Marghera 43

A domicilio:

Sushi Shop

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Brand internazionale del sushi, spesso dispone di box limited edition realizzati da grandi nomi della cucina. L'ultima porta la firma di Mauro Colagreco.
Sushi Shop, Via Turati 7

Sushimi

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Un sushi buono, veloce e ben confezionato saprà arrivare a casa vostra con questo servizio che si distingue per puntualità e cortesia.
Sushimi, Via Giovanni Battisti Pirelli 24, 

All you can eat

Kanji

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Kanji è un locale di design con un menù ricco, goloso e attento alla qualità delle materie prime. Ci sono anche due filiali: Kanji Evo e Kanji Light.
Kanji, Via Fabio Filzi 10Via San Marco 27, Via Giuseppe Broggi 17


Foto di copertina e corpo dell'articolo prese dalle pagine Facebook dei locali
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