​Cena Al Buio al Ristorante Vignal

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Il Ristorante Vignal in Hotel Villa Malaspina a Castel d’Azzano, in collaborazione con Alessandro Bordini e Manuel Marson presenta la cena al buio: verrai guidato nell’oscurità per un’esperienza enogastronomica a quattro sensi. Una volta al tavolo sarà servita la cena, con menu completo, durante la quale potrai conoscere la disabilità visiva, confrontandoti con i camerieri stessi e riscoprire il potere degli altri sensi, spesso messi in secondo piano dalla vista.
L’idea è quella di comprendere come la disabilità visiva costituisca un limite ma comprenda anche risorse e potenzialità che permettono a ciechi e ipovedenti di condurre vite piene e soddisfacenti.
Il buio inoltre, mettendoti alla prova, permette un approccio diverso e più attento ai prodotti della tavola, permettendo di valorizzarne le qualità usando olfatto e gusto.
 
Dalle ore 20 (Si raccomanda massima puntualità)
Costo euro 35 a persona (comprende antipasto, primo, secondo, contorno, dolce, acqua, vino e caffè)
Per info e prenotazioni: 0458521900 (comunicare particolari esigenze o allergie alimentari)
info@hotelvillamalaspina.com
 
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