È ora di comprare l’olio! Ecco i migliori premiati dalla Guida agli Extravergini 2024 di Slow Food
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
(Questo evento è passato)
Ci sono dei locali dove si mangia e basta. E poi ci sono dei locali come Al bivio degli Artisti, che sono una filosofia. La famiglia, da anni impegnata nello studio e nella ricerca di cucina salutista, riesce nell’intento di preparare piatti che rispettano il corpo con bontà. Non poteva mancare un menu pensato ad hoc per la festa più importante della Primavera: la Pasqua. Ecco il menu pensato ad hoc.
Antipasto
Carpaccio di Piovra, Baccalà Mantecato su Pane croccante
Sfogliata del Bivio
Purè di Mais con Mazzancolle alla Busera, Capasanta Gratinata, Flan di Verdure
Primi
Risotto con Asparagi e Gamberi
Ravioli di Cernia su crema di crostacei
Sorbetto
Secondo
Filetto di Pesce dell’Adriatico e Calamaro ripieno
Contorni
Patate al Forno con Verdure di stagione
Focaccia artigianale con crema
Acqua, vino, caffè
Info e prenotazioni:
Prenotazione obbligatoria.
Costo: 55 euro a persona
Prenotazioni: 0413642000
21 aprile
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!
Eh sì, ogni drink racconta una vicenda, una storia che il proprio nome incarna, chiarisce o suggerisce…