Il Menu di Pasqua al Ristorante Il Fico

Domenica 21 Aprile, a Trani
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Il Fico, ristorante situato sulla riva del porto di Trani, gode di una delle migliori viste della cittadina fra barche ondeggianti e la fermezza della cattedrale. Noto soprattutto per il suo pesce freschissimo, incanta con la sua atmosfera dal pranzo al tramonto e fino a tarda serata i tanti affezionati. Aperto anche a Pasqua, propone un menu pernsato ad hoc da gustare in questo incanto ai tavolini all'aperto o anche al chiuso. 

Menu di Pasqua 
- Carpaccio di salmone marinato al Campari su schiacciata di patate e frutti rossi
- Tortino di gamberi e asparagi con fonduta e tuorlo d'uovo
- Capunti, vongole, pescatrice e zucchine
- Conchiglioni ripieni al mantecato di baccalà su coulis di pomodorino
- Millefoglie di branzino con verdure di stagione
- Frutta
- Dolce pasquale

Beverage: 
Chardonnay Tormaresca
Tramari San Marzano
(1 bottigilia ogni 4 persone)

Info e prenotazioni;
Costo: 
45 euro a persona 
Prenotazioni: 346.1201313

 

21 aprile

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