Pasqua all'insegna del giapponese da Il Cuore

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Dopo anni di pranzi di Pasqua passati a mangiare agnello, forse puoi avere voglia di qualcosa di alternativo. Il Cuore come menù pasquale ti offre le specialità della cucina giapponese, grazie al suo menù degustazione
Antipasti: 
- Radice di bambù e cima di rapa con salsa sumiso 
- Gambero al vapore con sake 
- Pomodoro marinato con sale koji
- Spezzatino di manzo con salsa agrodole e zucchine 
- Formaggio marinato con miso saikyo 
- Zuppettra di grancio e tofu di uova 

- Sashimi misto 

- Branzino arrosto co yuzu miso 

- Orata fritto con verdure colorate e salsa ankake

- Nigiri sushi e hosomaki, zuppa giapponese e verdure sottaceto 

- Torta al matcha e grutta 

- Tè verde o caffè 

Costo a testa: 59 euro (coperto e bevande eclusi)
Con prenotazioni fino al giorno prima è disponibile anche il menù vegetariano.

Informazioni: 
Contatto telefonico: 055220156
E-mail: ilcuore123r@gmail.com

21 aprile

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