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Roma

Accasadi Roma

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DA MANGIARE:

fritto misto di verdure alla romana, malfatti ai calamari, gamberi e melanzane, tagliate di carne, crostini vari, tiramisù espresso

DA BERE:

vini italiani

recensione 2night: accasadi

Piccolo ed accogliente ristorantino dalle parti di Centocelle, Accasadi si è trasformato nel giro di pochi anni in uno dei casi della gastronomia romana, riuscendo a portare con successo la ristorazione di altissima qualità fuori dai soliti “luoghi” del Centro Storico. Il merito è di una cucina altamente raffinata, dominata dai sapori tradizionali e dalle rivisitazioni equilibrate. Il menu, composto... LEGGI TUTTO di una parte fissa e di una che cambia ogni giorno, segue rigorosamente la stagionalità, puntando su prodotti di nicchia e sapori genuini. Antipasti regionali, pane fatto in casa, carne di alta qualità e dolci espressi sono i pezzi forti del locale ma non manca la pizza, realizzata però con ingredienti Dop e ricercati.

Gennaio 2011

2night 2011-01-24
 
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